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| 関西にある50以上の醸造所が集結した 「CRAFT BEER LIVE」（2023年5月、大阪南港）。 |
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| ブルワーさん同士も、仲が良さそうです。 2018年の「CRAFT BEER LIVE」にて（↓）。 |
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| ■ あべの麦酒醸造処 ■ オオサカビール ■ 上方麦酒 ■ 國乃長ビール ■ CRAFT BEER BASE ■ CRAFTMAN UMAMI ■ 祝日麦酒 |
■ 3 TREE BREWERY ■ Center Point ■ 船場ビール ■ 地底旅行 ■ ディレイラブリューワークス ■ Tetard Vallee ■ 道頓堀地ビール |
■ 道明寺麦酒 ■ 中津ブルワリー ■ BAK Brewery ■ ビアベリーブルーイング ■ MARCA ■ 箕面ビール ■ ONE's BREWERY |
| その他の大阪府のブルワリー：有本麦酒/APE BREWING/大阪渋谷麦酒（河内乃えーる）/GAMO4 BREWERY/KIX BEER/堺・ハーベストの丘 /CIVIC BREWERS/瓢箪山ビール（旧BYCブルーイング） | |||
| KIX BEER ※泉佐野市の、南海電鉄の高架下で醸造。いずれ現場を訪問したい。 | |||
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| ペールエール ＊柑橘香でモルティなペールエール。バランス良くこの日のイチオシ。（2022.5.22大阪南港「クラフトビアライブ」） |
ヴァイツェンボック ＊ヴァイツェンの１．５倍のモルトを使用。ハイアルで濃厚な甘み。（同左） |
サマーライトエール ＊軽やかすぎて物足りないが、暑い日の最初の１杯には良い。【Ｂ】（2022.6.4大阪「ブルワーズアソシエーション１周年祭」） |
小麦のラガー ＊なめらかな口当たり、爽快なラガー【Ｂ＋】。（2022.7.23くずはクラフトビールまつり） |
| SAKAI CRAFT BREWERY(ハーベストの丘) ※現存する数少ない農業公園型テーマパーク内醸造所 | |||
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| ピルスナー（すきやさかい） ＊甘みが多くやさしい味わい。苦みが足りず、物足りない。【Ｂ】（2024.3.30滋賀県日野町「ブルーメの丘」ビアフェス、再飲。） |  ストロングペールエール ＊ホップを通常の３倍使用（Alc７％）。よくまとまっていてノーブルな味わい。【Ｂ＋】（同左） |
スタウト ＊スタウトとしてはコク深さはあまり感じず。すっきり、苦み多め。【Ｂ＋】（同左） |
ミュンヘナー（ほんまもんやさかい）(2015.5.30大阪難波「クラフトビアライブ」） |
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| ヴァイツェン（麦酒日和） ＊近年売られているヴァイツェンの「ハーベストの香り」は、この「麦酒日和」の進化版か。(2013.5.27大阪難波「クラフトビアライブ」） | ライラガー（こだわりやさかい）(同左）＊苦みは抑えめ。ライ麦の香ばしさとフルーティな酸味が心地良い。素朴な味わいが逆に新鮮。(※) | ||
| 有本麦酒 ※大阪市生野区で醸造。ロックンロールなクラフトビール。 | |||
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| リチャードピルスナー ＊苦みほどほど、甘みもある。可もなく不可もない。（2020.11.21大阪モノレール万博記念公園駅「JAZZマルシェ」） |
カテリーナブリュー ＊フルーティながら、上品な苦みとコクがある。有本麦酒の中ではこれが一番うまい、と思う。（同左） |
クリスタルエール ＊クリスタルモルト使用。柑橘あり、香りが芳醇だが、以前ボトルで飲んだ時ほどうまく感じなかった。（同左） |
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| 大阪渋谷麦酒(河内乃えーる)※藤井寺市。明治期に日本人でビール初醸造した澁谷庄三郎さんの精神を継承 | |||
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| 【左から順に】ピルスナー、ペールエール、ヴァイツェン、スタウト ＊いずれのビールも、南河内郡「太子みかん」の摘果みかんピールが香りづけに使われている。上記スタイルとは全然違う飲み物なので、ビール名を変えると良いかも。「ペールエール」はカラメル麦芽と相まって良い味わいを出していたが、あとはあまりうまいとは思えなかった。(2023.3.25大阪桜ノ宮「OAPさくらまつり」) | |||
| GAMO4 BREWERY ※大阪市城東区で醸造。 | BYCブルーイング | ||
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| ピルスナー ＊きりっとドライ。濃いめの味で、どんな食事にも合いそう。【Ｂ＋】(2022.12.3大阪蒲生４丁目「GAMO4 BREWERY」) |
ゴールデンエール ＊モルトの甘みが良い。とも言えなくもないが、そこまでうまいとは思えず。【Ｂ】（同左） |
まるごとフルーツりんご ＊ビールの苦手な女子向き。（2022.5.22大阪南港「クラフトビアライブ」） | |
| APE BREWING ※堺筋本町で醸造。 | CIVIC BREWERS ※2024交野市で醸造開始。 | ||
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| ベストビター ＊苦みは少なく、ナッツやお茶のような風味も。ただ、酔ってて印象薄いので、近々もう一度飲む予定。（2023.10.9大阪鶴見緑地「CRAFT BEER HOLIDAY」） |
WHEAT OF LOVE ＊自家栽培小麦を使用したホワイトエール。よくあるタイプだが酸味が心地良い。【Ｂ】（2024.3.10大阪「放出ビアフェス」） |
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