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地ビール樽生主義 オオサカビール(ビールと羊)
「ビールと羊」
は、その名の通り羊肉のお店。JR北新地駅から東へ徒歩5分の
曽根崎通沿い(お初天神より南)にあります。(訪問日:2022年12月3日)
 店員が目の前で焼いてくれる羊肉は、絶品!一味・青山椒・岩塩等をつけて食べます。
 自家製ビール(8タップ)は、Sサイズ(300ml)770円、Lサイズ(400ml)990円と、ブルーパブならではのお得感はない(4種飲み比べセットは1650円)。
 カウンター後ろにビールタンクが並ぶ光景は、臨場感たっぷり。
 
現場で飲んだビール。肉の旨さを引き立てるため、あえて平凡に作っているのかも?
口達者
*ゴールデンエール。味は普通でガス強め、肉には良く合う。【B】(2022.12.3大阪「ビールと羊」)
大阪LOOP LINE
*アンバーピルスナー。甘めだが、カラメル麦芽ならではの香ばしさには欠ける。【B−】(同左)
ちょっとにがいやつ
*IPAにしては、ちょっと微妙。【B】(同左)
以下は、他の場所で飲んだその他の銘柄。
ORIGINAL
*ピルスナー。きれのある苦みで、一杯目に最適。(2022.5.22大阪南港北ATC「クラフトビアライブ」)
おばちゃんの応援
*イングリッシュペールエール。モルティでやさしい味わい。(同左)