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地ビール樽生主義 OSAKA NAMBA BREWERS
平日昼間は別の仕事をしつつ、ダブルワークでビールの醸造を手がける
「OSAKA NAMBA BREWERS」さん。(訪問日:2025年11月22日)
 
タップルームは、奥さんと小学生の娘さんが手伝っていて、
完全な家族経営のようです(営業時間など要確認)。
大阪メトロ谷町線の四天王寺前夕陽ケ丘駅の、2番出口から西へ徒歩6分。
現地で飲んだビールです
Hybrid Theory
*DDH IPA。4種のホップ使用、柑橘トロピカルフルーツのような香味で、苦み強め。芳醇。【B+】(2025.11.22大阪市浪速区「OSAKA NAMBA BREWERS」)
Good Enough
*セゾン。セゾン酵母由来のスパイシーさは感じるが、ガス多めで雑味ある印象。【B】
(同左)
以下は、現地以外のイベントで飲んだビール。
Blurry(ブラーリー)
*ヘイジーIPA。グレフル系、ジューシー。【B+】(2024.5.25大阪南港「クラフトビアライブ」)
Lemon IPL
*レモン果実が爽やか。これ、本当にインディアペールラガーなのか??【B】(2025.5.24同左)

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