現在のサイト位置:地ビール樽生主義大阪府>中津ブルワリー
北海道地方 東北地方 関東地方 中部地方 近畿地方 中国地方 四国地方 九州地方

地ビール樽生主義 中津ブルワリー
阪急中津駅徒歩3分。受託醸造がメインなので、常時販売はされておらず、
月に2回ほどある販売会を要チェックです。
(訪問日:2021年3月20日)
販売会の様子。土曜日の午後3時頃ですが、
近所の主婦らで、それなりに賑わっていました。
建物入口【写真左側】の外から、中の醸造設備が見えます。
環境にやさしい醸造所なのでグラウラーでの量り売りを推奨されてますが、
樽生(グラス)もあり、ボトルも買えます。
 この日は樽生2種類、ボトル5種類を販売。
250キロリットルの仕込み用タンクが2つ【写真右側】
左側に煮沸用のタンク等があり、奥に冷蔵室があります。
ちなみに訪問日は、仕込みは休みでした。
 
 奈良県平群町の農場でホップを自家栽培されているほか、
敷地内のプランターでもホップを育てておられます。
樽生で飲んだ2種類がどちらもおいしかったので、
飲めなかったIPA(2種類)はボトルで買って帰りました(330mlで600円)。
現地で飲んだ樽生ビール。  イベントで飲んだ樽生。
Thanks!Saison
*セゾンだが少し濃色麦芽で、紅茶のような上品な香りがする。ネルソンソーヴィンのホップも、しっかり下支えしている。これはまた飲みたい。(2021.3.20大阪市北区中津「中津ブルワリー」)
ブラウンポーター
*目新しくはないが、バランスの良いチョコレートポーター。バレンタインシーズンを意識して造られたようである。(同左)
中津IPA
*草っぽい香り、ホッピーでコクもありとてもうまい。【A】(2022.7.23くずはクラフトビールまつり)