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| ■ アオイブリューイング ■ West Coast Brewing ■ 沼津クラフト ■ はままつ地ビール |
■ 反射炉ビヤ ■ Fujiyama Hunter's Beer ■ ベアードビール ■ Repubrew |
| その他の静岡県のブルワリー：伊豆高原ビール/伊豆の国ビール/Octagon Brewing/オラッチェビール/カケガワビール/GARCIA BREWING/御殿場高原ビール/サムライサーファー/静岡醸造/DHCビール/時之栖富士/浜名湖ブルワリー/HORSEHEAD LABS/ROUGH＆LAUGH BREWING | |||
| 伊豆高原ビール | |||
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| 【左から】小麦本生、大室（ケルシュ）、天城（アルト）、やまももビア、黒スタウト ＊この時は同志４人で訪問。左の３つはどれも極旨であった。やまももビアは微妙な味の「シャンパン風ビア」。 （2013.9.7 静岡県伊東市「伊豆高原ビールマリンタウン店」） |
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| 伊豆の国ビール | |||
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| インペリアルラテスタウト ＊ラテの香りが上品。度数８％。 （2014.9.24京都四条堀川「Bungalow」） | ラテスタウト ＊こちらは度数７％。 （2015.4.10同左） |
ヴァイツェン （2015.4.19宇治小倉「BEER STAND HOP」にて再飲。） |
クライム ＊ペールエール。軽過ぎでやや物足りない。（2015.7.19「ビアフェス大阪」） |
| 静岡醸造 | |||
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| プレミアムピルスナー ＊文句なしにうまい。（2017.4.13 御幸町通「ICHI-YA」にて再飲。） | アルティメットピルスナー ＊苦みおさえめ、のどごし良し。 （2018.4.14大阪梅田「クラフトビアマーケット」） | ホッピーラガー ＊ホップはザーツとシトラ。クリアな苦みに心酔できる。【Ａ－】（2023.3.4大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） |
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| 御殿場高原ビール | |||
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| ヴァイツェンボック ＊かすかなバナナの香りに、ほどよい酸味と飲み応え。料理は、れんこ鯛のアクアパッツァ。（2017.3.25神戸市灘区「Via Lucca」にて再飲。） | コシヒカリラガー ＊ひと口ですぐ分かるお米のラガー。すっきり苦いビールの醍醐味堪能。【A】（2022.4.2京都駅前「クラフトビアマーケット」にて再飲。） |
ヴァイツェン （2014.5.10「地ビール祭京都」） |
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| サマーエール （2014.7.19「ビアフェス大阪」） |
オータムビア （2014.9.15大阪京町堀「dig beer baR」） |
シュバルツ ＊シンプルだが、マイルドな甘み、コクが良い。【A－】（2022.4.2京都駅前「クラフトビアマーケット」にて再飲。） |
ピルスナー ＊綺麗な黄金色で、水のように飲めるさらっとした味。（2015.12.22大阪天満「スタンディングビアバー1020」） |
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| メルツェン ＊このスタイルらしく、麦芽のコクが深い。（2022.10.26京都駅前「クラフトビアマーケット」） |
プレミアムイルミネーションエール ＊色は濃いめで芳醇な香りだが、意外にフルーティ。（2024.1.12京都駅前「クラフトビアマーケット」） | ||
| オラッチェビール（風の谷のビール） | |||
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| ピルスナー（オーガニックピルスナー） （2015.3.30京都四条堀川「Bungalow」にて再飲。） | 伊豆エール （2014.7.19「ビアフェス大阪」） |
贅沢ピルス ＊季節限定。（同左） |
三嶋麦酒 ＊ホップも炭酸もきいてるピルスナーで、散策中に偶然発見。ワイン店のリパサージュが企画し、オラッチェに製造を委託。（2018.12.16静岡県三島市「楽寿園ピクニックCafe」） |
| カケガワビール ※掛川市で醸造。 | |||
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| サンデーキウイ ＊私の好みではないが、キウイの酸っぱさが口いっぱいに広がるサワーエール。（2018.7.11大阪北堀江「Kamikaze」） |
This is ホワイト ＊ベルジャンホワイト。優しい甘味と酸味にほっとする。（2018.10.27奈良氷室神社「奈良クラフトビール祭り」） |
ストレンジトリプル ＊ベルジャントリペル、Alc９％。マスカット系の香りで、なかなかに味わい深い。（2019.4.17京都東山「BEER Komachi」） |
タチバナホワイト ＊希少なへだたちばなの果皮を使用したホワイトエール。（2019.5.15大阪西成「アビタイユモン」） |
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| YUUGUREセゾン ＊バランスのとれたセゾン。（2019.10.11京都東山「BEER Komachi」） |
TO BE OR NOT TO BE ＊濁りあり、甘みと深みもあるブラウンエール。右は、たまたま同じタイミングに出てきた「ピリ辛豆乳鍋」。うまい。（2019.11.7同左） |
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| Octagon Brewing ※浜松市で醸造。 | |||
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| Dark Amber Ale ＊濃色系麦芽の甘みとうまみが凝縮。軽めの５％。（2018.7.11大阪北堀江「Kamikaze」） |
Palomar ＊甘い香り、でもAlc８％のストロングエール。ボディはしっかりしてるが、くせなく飲みやすい。（同左） |
Crimson Storm（クリムゾンストーム） ＊さくらもちの香りがする「桜セゾン」。年に１回、この季節だから許される味。（2019.4.12枚方「Hobbit」） | Midnight Marauders （ミッドナイトマローダーズ） ＊ストロベリーミルクシェイクIPA。乳糖使用でソフトだが、引き締まった苦みもあってバランス良い。（同左） |
| サムライサーファービール（日本ビール醸造㈱） | |||
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| 10 ants brewing 桜静香 ＊IPAとしては軽やか。桜の花びらを思わせる香りだが、しつこくないので良い。（2017.3.23京都東山「BEER Komachi」） | 10 ants brewing フォースディメンションイエローラベル ＊セッションIPAなのに濃い色で、苦み強め。（2017.6.21同左） | 10 ants brewing フォースディメンションブルーラベル ＊これもセッションIPA。色は薄いが苦みは強い。草っぽい香り？（2017.6.28同左） | |
| GARCIA BREWING ※静岡市清水区で醸造。 | HORSEHEAD LABS ※静岡市清水区で醸造。 | ||
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| インカ帝国IPA ＊ほど良くホッピーだが、前夜に志賀高原のHouse IPAを飲んでいたので、かなり分が悪い。（2020.2.15大阪心斎橋「スタンドうみねこ」） |
SOL NACIENTE HAZY IPA ＊軽やかなヘイジー。パッションフルーツのような香りは、モザイクのDDH（ダブルドライホップ）。【Ｂ】（2024.2.1京都二条高倉「酒房CRAFTMAN」） |  Clock Work Lychee ＊ウィートエールとあるが、サワー寄り。ライチの甘酸っぱい味わいが心地良い。【Ｂ＋】（2024.4.19宇治「ビアつかさ」） |
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| 時之栖富士 ※富士市で醸造。 | |||
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| 富嶽麦酒 ＊セッションIPL。のど越し良くすっきりラガーの味わいながら、コクもある。（2021年 静岡県熱海市「熱海の麥酒屋」） |
レイヴンレッド ＊レッドラガー？カラメル麦芽の味わいは良いが、いまいちパンチがない。【Ｂ】。（2022.1.26大阪梅田「クラフトビアマーケット」） |
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| ROUGH＆LAUGH BREWING ※富士市で醸造 | DHCビール ※御殿場市で醸造 | ||
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| GROWING UP 4sai ＊オレンジやシトラス系の香りで、そこそこボディ感があるIPA。【Ｂ＋】（2024.2.11大阪堂山「Marciero」） |
丹後屋醸造ASOBIペールエール ＊DHCへの委託醸造なのでここに分類。麦芽のコクと苦みのバランス良し。【Ａ－】（2024.3.27京都東山「BEER Komachi」） | ||
| 浜名湖ブルワリー ※2008年にレストラン閉店、2012年に製造中止。 | |||
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| 【左から】浜名湖のかぜ、IPA、バイツェンボック （2003.11.23 浜松市浜北区「浜名湖ブルワリー」） ＊２０年近く前に飲んだもの。遠州鉄道「遠州芝本駅」から徒歩10分。 |
つま恋ビール （2003.11.21 掛川市「ヤマハリゾート つま恋」） |
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