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| JR浜松駅から北東へ徒歩で約5分で、「マインシュロス」の正面ゲート。 ドイツ語で「私のお城」という意味で、まさにそれにふさわしい門構えです。 （直近の訪問日：２０２５年８月２４日） ※写真は２０２１年４月３日。 |
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| ゲートを入ると中庭があり、向かって左側がレストラン、右側が物販店。 | |||
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| レストラン店内は広く、高い天井と落ち着いた木目調の内装が ドイツのビアホール風で素敵。 |
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| 各種ドイツ料理（単品）やランチも豊富ですが、 2021年訪問時には、エッセンと呼ばれる盛合せ【写真】（税込1100円）を注文。 これをあてに、ビール5杯を堪能しました。 |
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| タップは6つで、定番4種（ヴァイツェン、アルト、ヘレス、シュヴァルツ）と、 季節限定ビール。サイズは300ml（530円）か500ml（870円）。 |
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| 醸造設備がガラス越しに眺められるのも、ビアホールならでは。 ドイツビール純粋令を遵守したビール製法が 1997年の開業以来、貫かれているそうです。 |
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| 物販店には、Tシャツなどのオリジナルグッズが充実していました。 | |||
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| 現場で飲むビールは、どれも最高。 | |||
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| ヴァイツェン ＊雑味なく、すっきりフルーティ。生きた酵母が実にいい仕事をしている【Ａ−】 (2025.8.24浜松市中区「はままつ地ビール工房マイン・シュロス」にて、再飲。） |
アルト ＊ここのいちおしビール。苦みがしっかりしているが、コクもあり深い味わい。アルトでなかなかこのうまさには出会えない【Ａ】。（2021.4.3同左） |
シュヴァルツ ＊意外にさらっとして飲みやすいし、コクもある。このスタイルを長く造り続ける姿勢に感服！【Ａ−】 （2025.8.24同左、再飲。） |
ヘレス ＊やさしい口当たりで、麦芽のうまさ全開の、これぞ魔法の酒。富士桜ヘレスにも負けない。【Ａ】（2025.8.24同左、再飲。） |
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| ボック ＊凝縮された麦芽の甘み、うまみを堪能できる。じっくり向き合うにふさわしい１杯。 (2021.4.3浜松市中区「はままつ地ビール工房マイン・シュロス」） |
ドルトムンダー ＊これも極上。ドイツのドルトムント発祥の下面発酵ビールで、ピルスナーより、もう少し深みのある味わい。 （同左） |
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