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| ■ Camado Brewery ■ 岐阜麦酒醸造所 |
| その他の岐阜県のブルワリー:郡上八幡麦酒こぼこぼ/農LAND BEER/飛騨高山麦酒/Blade Factory Brewing/River Port Brewery | |||
| 飛騨高山麦酒 | |||
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| カルミナ *シンハラ語(スリランカの言葉)で「黒い宝石」。熟した果実感と焙煎麦芽が、深いコクと甘みを引き出している【A】。(2022.2.16京都二条高倉「酒房CRAFTMAN」にて、再飲。) | レッドボック *魅惑系の香り。ややフルーティだが、気持ちよく酔える。(2015.11.25京都東山「BEER Komachi」) |
ラトゥミナ *シンハラ語で「赤い宝石」を表す。濃いめの8%だが、軽快に飲めるヴァイツェンボック。(2016.3.30同左) |
ダークエール *軽いけどスモーキーで、好きな味。(2015.6.14京都押小路東洞院「Takumiya」) |
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| ピルスナー (2015.2.17大阪梅田「クラフトビアハウスmolto!」) |
ヴァイツェン (同左) |
ペールエール (2015.6.27京都東山「BEER Komachi」) |
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| 郡上八幡麦酒こぼこぼ | |||
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| ビターエール (2014.7.19「ビアフェス大阪2014」) |
ブラウンエール (2015.7.19「ビアフェス大阪2015」) |
クリームエール (2016.8.7岐阜ビール祭り「YANAGASE BIG PUB」) |
ペールエール *グレープフルーツ系の香り。すっきり苦くてうまい。(同左) |
| 農LAND BEER ※白川町で醸造。 | |||
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| ESB *このスタイルらしく、モルトのコクが秀逸。【B+】(2023.4.5京都駅前「クラフトビアマーケット」) |
山椒ペールエール *さほど山椒が主張せずに、程良い苦みとうまみに浸れるペールエール。【B+】(2025.5.8京都烏丸御池「Before9」) |
ライスラガー *米の香りと草のような香りが相まった自然派。すっきり、きれあり。【B+】(2025.6.12同左) |
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| Blade Factory Brewing ※関市で醸造。 | |||
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| YANAGIBA LAGER *レモン&ライム系の香味。ホッピーラガーとのことだがやや軟弱で、名前負けしてる印象【B】(2025.2.22同左) |
BOKASHI *白ぶどう系の香りで柑橘トロピカルなヘイジー。これはうまい。【A−】(2025.6.5京都烏丸御池「Before9」) |
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| River Port Brewery ※美濃市で醸造。 | |||
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| 川湊ペールエール *柑橘フルーティ。甘み多め、芳醇とも言える。【B】(2025.2.22神戸国際展示場「KOBE BEER JAMBOREE」) |
*Alc9%のインペリアルスタウト。コク深くも、やさしい味わい。(2025.10.4「岐阜ビール祭り」) |
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