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| ■ アウトサイダーブルーイング ■ うちゅうブルーイング |
■ Far Yeast Brewing ■ 富士桜高原麦酒 |
| その他の山梨県のブルワリー：IWAI BREWERY/OBINA BREWING/98BEERs/Nori’s Beer/BRIGHT BLUE BREWING/万珍醸造/八ヶ岳地ビールタッチダウン | |||
| 八ヶ岳地ビールタッチダウン | |||
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| デュンケル ＊お初のブルワリー、最初の一口はやはり格別！（2016.8.31京都押小路「Takumiya」) |
黒米ラガー ＊うまいラガー。ほんのりと米の香り。（2016.10.20京都東山「BEER Komachi」) |
白樺ビート ＊白樺の樹液水を使用。ほのかに甘くすっきり、やさしい口当たり。（2017.7.31京都押小路「Takumiya」) |
プレミアムピルスナー ＊くせなく、するする飲める。（2017.9.18大阪中之島「クラフトビアピクニック」） |
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| トロピカルラガー ＊Far Yeast Brewingとのコラボ。華やかな香りと、ラガー特有の後味のバランスが良い。（2018.9.15大阪中之島「クラフトビアピクニック」） |
ヴァイス ＊昨秋にドイツで飲んだうまいヴァイスを思わせる味。（2019.2.20京都七条高瀬川「Crafthouse Kyoto」) |
清里ラガー ＊山梨県高根町の米使用。ややまろやかな印象。（2017.9.18大阪中之島「クラフトビアピクニック」） |
プレミアムロックボック ＊麦芽の甘み深みが、高級感を漂わせる。（2017.11.24京都東山「BEER Komachi」) |
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| 1杯目専用生ビール「FIRST DOWN」 ＊ホップが香り、喉ごし最高。地元ブランドの「梨北米」を使用。（2019.9.7大阪中之島「クラフトビアピクニック」） | カットバックラガー ＊すっきり爽やかラガー。この日飲んだ中では一番旨かった。（2020.2.15大阪心斎橋「スタンドうみねこ」） |
ショコラシュバルツ ＊ショコラでも甘みは少ない。スタウトとは違うジャーマンな味わい。【Ｂ＋】（2024.4.17大阪「クラフトビアマーケットホワイティ店」） |
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| BRIGHT BLUE BREWING※ 富士吉田市で醸造 | 万珍醸造（MANGOSTEEN） ※ 北杜市で醸造 | ||
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| モザイクIPA ＊白ぶどう系の香りで、しっかり苦みが広がる正統派、うまい。（2021.6.30京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」） |
Brain Watch ＊ライムゴーゼ。小麦と塩、乳酸菌使用で、相応の味わい。【Ｂ】（2023.1.8大阪梅田グランフロント「BAK」） |
WHOLE HIGH WORLD ＊マスカットやライチのような。アメリカンペールエール。【Ｂ＋】（2023.3.20大阪枚方「The Beer Shop Hirakata City」） | |
| Obina Brewing ※ 甲府市で醸造 | 98BEERs ※甲州市で醸造 | ||
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| ザマック ＊Alc７．５％、ジューシーダブルIPA。飲んだはずなのに全く記憶にない不思議なビール。すみません・・【？】（2024.3.8大阪「クラフトビアマーケットルクア店」） |
ドルトムンダー ＊口当たりがクリーミーで、苦みはおさえめ。麦芽がうまいラガー。【Ｂ＋】(2024.10.13大阪中之島「クラフトビアピクニック」) |
ベルジャンビター ＊グレープフルーツの皮のような酸味と苦みが爽やか。【Ｂ＋】（同左） |
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| IWAI BREWERY※甲州市。No9ブルワリー2号工場 | Nori’s Beer ※市川三郷町で醸造。 |
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| IWAI BLACK ＊インペリアルオートミールスタウト。果実系のニュアンスがあり、意外に軽やか。【Ｂ＋】(2024.10.23京都押小路東洞院「Takumiya」） |
Hazy YUZU IPA ＊柚子が強めな感はあるが、泡立ちは良くフレッシュな味わい。【Ｂ】(2025.3.14東大阪市「花園クラフト」） |
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