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| 以下は2021年以前に飲んだ、旧アオイブリューイングのビール。 | |||
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| IPA ＊定番IPA。苦みとコクがしっかり味わえるタイプ。（2020.11.5名古屋市「AOI BREWING Tap＆Grill」） |
アメリカンペールエール ＊パイナップル系の香りのするホッピーなペールエール。お替わりしたくなる旨さ！（同左） | サブテルIPA ＊こちらは小麦を使った限定IPA。（2015.4.10京都四条堀川「Bungalow」） |
スタウト （2015.5.9三条商店街「地ビール祭京都」） |
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| ヴァイツェン （同左） |
フレミッシュウィートエール（2015.10.3大阪難波「BINCAN FES」） | ほんのりお茶エール ＊静岡産掛川産の茶を使用。確かに「ほんのり」煎茶の香り。（同左） |
アルト ＊他のアルトより色が濃い。フルーティで深い味。（同左） |
| 新生・アオイのビール。 | |||
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| Brewing for Future ＊アメリカンブラウンエール。ヒノキの香りとグレープフルーツの風味。（2019.11.23大阪難波「タカシマヤクラフトビール祭」） |
藁科（わらしな）梅ケ島こがね ＊静岡市の藁科梅ケ島地区で収穫したホップ「かいこがね」使用のゴールデンエール。（同左） | 清沢レモンウィート ＊爽やかレモンが全面に出ている初心者ビール。小麦でやさしい味わいに。（2021.4.6京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」） |
ロブストポーター ＊名前どおりの黒。飲みやすくもしっかりした黒。【Ｂ＋】（2023.1.20京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」） |