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「HAZY LABO」Kveik meet's Citra+Mosaicを追加。（2024年3月8日）| ■ コエドブルワリー ■ 麦雑穀工房マイクロブルワリー |
| その他の埼玉県のブルワリー：GROW BREW HOUSE/こぶし花ビール/サクラブルワリー/SHIKI BEER/秩父麦酒/Teenage Brewing/所沢ブルワリー/ぬとりブルーイング/HAZY LABO/星野製作所（麦）/本庄銀座ブルワリー/U.B.P Brewery | |||
| こぶし花ビール ※羽生市が拠点でしたが、２０２２年春に醸造終了しました。 | |||
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| IPA （2012.12.7東京有楽町ビアバル「アイブリュー」） |
グランクリュ ＊ベルジャン・トリペル、Alc８％。味わい深い。（2015.7.19「ビアフェス大阪2015」） |
ベルギーホワイト ＊コリアンダーとオレンジの皮で香りづけ。うまい。（2019.8.5大阪中崎町「CRAFTMAN UMAMI」にて、再飲。） |
黒の憩（いこい） ＊凝縮された旨味とコクのある珈琲系のスタウト。じっくり飲みたい１杯。（2016.6.4大阪天満「スタンディングビアバー1020」） |
| 所沢ブルワリー | |||
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| ザ・キャノンボール ＊キャノンボールは砲弾の意だが、割りにノーマルなIPA。（2015.5.9「地ビール祭京都2015」） |
3355（燦々午後） ＊セッションIPA。爽やかで、これも好きな味。（同左） |
ザ・ダークホース ＊ブラックIPA。（同左） |
野老（やろう）ゴールデン ＊柑橘系の香り、すっきり味のペールエール。（2016.5.14「地ビール祭京都2016」） |
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| ファラオ ＊スモークポーター。（同左） |
ビッチェズブリュー ＊ペールエール。柑橘系の香りと麦の旨味と苦みが絶妙！（2016.8.7岐阜ビール祭り「YANAGASE BIG PUB」） |
Ska（スカ） ＊柑橘系のＩＰＡ。Ａｌｃ５．５％。（2018.5.13「地ビール祭京都2018」） |
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| 秩父麦酒 | |||
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| しろくま ＊柑橘強めのニューイングランドIPA。マンゴー・桃・グァバが入ってるとのこと。Alc７．５％。（2018.3.25京都東山「BEER Komachi」） |
夏熊のラガー ＊Alc４％の、インディアセッションラガー。香り良し、ごくごく飲める。（2018.6.9同左） |
Spmoni IPA ＊トニックのような甘口のカクテルを思わせる味。ホップ感が全くなく、物足りない。（2019.5.15大阪北堀江「Kamikaze」 ） |
熊之縁（くまのえにし） ＊米麹セゾンで、柑橘系ホップが爽やかに香る【B＋】。（2022.4.16京都「ウッドミルブルワリー」重富寛さんイベント） |
| 星野製作所（麦） | |||
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| ガールフレンド（麦） ＊アメリカンウィート。グレープフルーツを使用しているが、バランスが良い。（2019.9.25大阪心斎橋「スタンドうみねこ」） |
2020初仕込みペールエール ＊うみねこコト開店初日の、最初の１杯。クラシカルなペールエールで、うまい。（2020.6.12京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」） | ペールエール（鈴） ＊飲み慣れたベルジャンペールエール。名前の（鈴）は、ベルジャンのベルから来るらしい。レンコンのキッシュ（左）と、良く合う。（2021.4.6京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」） |
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| GROW BREW HOUSE ※川口市で醸造 | 本庄銀座ブルワリー※県北西部の本庄市で醸造 | ||
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| SAISON IronGate ＊ブラウンセゾン。焙煎麦芽が香り、面白い味わいではある【B】。（2022.2.7京都蛸薬師御幸町「うみねこコト」） |
本庄ゴールデンビター ＊英国スタイルなのにシトラ・アマリロ等のアメリカンホップ。バインのようなトロピカル風味が新鮮【Ｂ＋】（2022.10.5京都蛸薬師御幸町「うみねこコト」） | Honjo Special Bitter ＊左とは別銘柄。このスタイルらしい味わいもあるが、酸味多く私的には微妙。【Ｂ】（2023.2.1京都駅前「クラフトビアマーケット」） | |
| AQUWA brew works ※さいたま市南区で醸造 | U.B.P Brewery ※さいたま市浦和区で醸造 | ||
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| Hop Eater ＊ヘイジーIPA。ジューシーだがホップ感がない・・。桃や乳糖のような風味の軟弱系。【Ｂ−】（2022.11.11京都蛸薬師御幸町「うみねこコト」） |
ペールエール ＊香りはフローラル、甘みも苦みもほどほど。【Ｂ】（2023.3.4大阪西長堀「僕とイヌ」） |
彩白〜IROHA ＊ベルジャンウィット。Alc４．５％、やさしい飲み口で、飲めない人向き。（2024.1.12京都駅前「クラフトビアマーケット」） |
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| Teenage Brewing ※ときがわ町で醸造 | ぬとりブルーイング ※川口市で醸造 | ||
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| Avant-pop ＊マンゴーなのにスパイシー・・だが、唐辛子がききすぎ。塩を振りすぎた西瓜の食感に似ている【Ｂ−】（2023.7.12京都押小路東洞院「Takumiya」） |
超ぬとぺIPA ＊柑橘系ホップの苦みがきき、麦芽の甘みも感じる。屋外飲みはたまらない。【Ａ−】（2023.8.19滋賀県彦根市「彦根麦酒」coffee&beer fes） |
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| サクラブルワリー ※所沢市で醸造も、2023年終了 | SHIKI BEER ※志木市から富士見市に移転 | ||
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| ベルジャンウィット ＊武蔵野うどんの人気店さわいちが醸造していたが、お別れの１杯。このスタイルらしくスパイシーでフルーティ。【Ｂ＋】（2023.11.8京都押小路東洞院「Takumiya」） |
クリムゾン ＊ベルジャンエール。意外に濃色で、ブレタノマイセス野生酵母の芳醇さと、やさしい酸味が特徴。【Ｂ＋】（2024.2.11大阪「クラフトビアマーケットホワイティうめだ」） |
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| HAZY LABO ※狭山市で醸造 | |||
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| Kveik meet's Citra+Mosaic ＊飲み慣れたヘイジーIPAだが悪くない。【Ｂ＋】（2024.3.8大阪「クラフトビアマーケットルクア店」） |
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