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| ■ Kawazu Brewing ■ 吉備土手下麦酒醸造所 ■ 独歩ビール |
| その他の岡山県のブルワリー:OKAYAMA FOREST BEER(旧 吉井高原ビール)/作州津山ビール/真備竹林麦酒醸造所/三石耐火煉瓦ビール/美作ビアワークス/六島浜醸造所/LAMP BEER STUDIO | |||
| 真備竹林(まびちくりん)麦酒醸造所 ※倉敷市で醸造。 | |||
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| やた *飲みやすいスタウト。(2013.8.24 倉敷市「蔵びあ亭」) |
ささ *フルーティなペールエールだが、爽快感弱く微妙。(同左) |
たけ *まろやかで、なかなか濃いめのビター。油断すると酔う。 (2015.5.9「地ビール祭京都」) |
かぐや姫 *通常の大麦に小麦を合わせ、レモンバーム(生ハーブ)を加えている。うまい。(2016.5.14「地ビール祭京都」) |
| 六島浜醸造所 | |||
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| はるな二条 *爽快で飲みやすい。吉備土手にも同銘柄あるがホップは異なる。(2016.9.24徳島市「徳島地ビールフェスタ」) |
プレミアムささ (2016.5.14「地ビール祭京都」) |
ドラム缶会議with Smokey Tochy *ラオホ。燻製香は強いが、思いのほかライト【B】(2025.2.22神戸国際展示場「KOBE BEER JAMBOREE」) | |
| OKAYAMA FOREST BEER(旧 吉井高原ビール) ※岡山県北部の農業公園ドイツの森で醸造。 | |||
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| ピルスナー *草っぽさ全開、ほど良く苦くて喉越し抜群。【B+】(2024.3.30滋賀県日野町「ブルーメの丘」ビアフェス) |
オートミールスタウト *クリーミーで、麦芽のコクと深みを感じるスタウト。【B+】(同左) | レッドエール *甘みよりは渋みがある味わい。【B+】(同左) |
ミュンヘン (2013.8.24 倉敷市「蔵びあ亭」)*吉井高原ビール時代のもの。 |
| LAMP BEER STUDIO ※ 岡山市で醸造。 | |||
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| ヴァイツェン (2016.5.27岡山市「ハワ恋ビアフェスタ」)*吉井高原ビール時代のもの。 |
レッドIPA *味濃いめでコクはあるが、求めている華やかさや苦みには少々欠ける【B】(2024.11.9大阪「放出ビアフェス2024Autumn」) |
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| 三石耐火煉瓦ビール「Dream or Real Door」 | |||
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| Day(ヴァイツェン) (2013.8.24 倉敷市「蔵びあ亭」) |
Night(オールドエール) *フルーティな味わい。(同左) | Deep Night *「Night」よりもコクがあり深い味わい。Alc8%。(2016.5.27岡山市「ハワ恋ビアフェスタ」) |
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| 作州津山ビール ※津山市で醸造。 | |||
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| スタウト (2013.8.24 倉敷市「蔵びあ亭」) |
ヴァイツェン「MERC」 (同左) |
ケルシュ「ITSUHA」 (同左) *苦み控えめで柑橘強め、飲みやすいが物足りなさも。(※) |
ヴァイツェンアルト *なかなかうまく、じっくり味わいたい。(2016.5.27岡山市「ハワ恋ビアフェスタ」) |
| 美作ビアワークス ※ 真庭市で2018年から醸造。 | |||
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| 21st year ゴールドヴァイツェン *20周年記念醸造。小麦をローストして金色に。これもうまい。(同左) | ワークスブロンドエール *綺麗な黄金色。くせなく飲みやすいエール。(2018.9.7京都押小路東洞院「Takumiya」) | 桃太郎IPA *桃と米の味わいが良い。ドイツから帰国直後に飲んだということもあるが、日本ならではの香りの多彩さに感じ入る。(2018.10.5京都東山「BEER Komachi」) |
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