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地ビール樽生主義 広島県
広島市中区幟町の「あわストア」【写真】
クラフトビールメインの酒屋ですが、
樽生も店内で飲めます(訪問日:2022年9月1日)

※ 以下、各醸造所ごとにビールを紹介 (別ページ)。
 クラフトハート・ブルワリー
 呉ビール  宮島ビール

その他の広島県のブルワリー:しまなみブルワリー/Session's Brewery/Taros Brewing/テシゴト/広島北ビール/HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING/HIROSHIMA NOH BREWERY/備後福山ブルーイングカレッジ/Break Edge/平和工房地ビール
Session's Brewery ※広島市中区で醸造 Break edge beer works ※広島市南区で醸造
Bruno SMaSH
*ホップも麦も1種類のみ使用のIPA。柑橘系の香りと程よい苦みだが、Alcは低めの5.5%。(2020.11.23京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」)
セッションIPA
*ホップがきいて、爽やか柑橘系ですいっと飲める。旅先で飲むとまた格別。【A−】(2022.9.1広島市中区「あわストア」)
HIGH HOPES
*DDH-IPA。濁りありトロピカルで、ドライホップがきいた濃厚なやつ。【B+】(2022.5.12京都東山「BEER Komachi」)
しまなみブルワリー ※尾道市で醸造  
ダークラバー
*夏向けのデュンケル。意外に淡色で、焙煎麦芽の香ばしさとのギャップが面白い。喉越し良く最高。【A】(2023.8.31京都駅前「クラフトビアマーケット」)
ファーストラガー
*喉越しが抜群。100%使用のチェコ産ザーツホップが草々しくて良い。【A−】(2024.5.29同左)
しまなみシルキーラガー *ホップがよくきいた苦いラガー。小麦麦芽が一部使われ、口当たりはやさしい。【A−】(2024.10.13大阪中之島「クラフトビアピクニック」) フロートラガー
*風呂とラガー。Alc3.5%にしては、ちゃんとビールの味がして満足度高い。【B+】(2025.5.2京都駅前「湯上がりクラフトビール前夜祭」)
備後福山ブルーイングカレッジ※福山市で醸造 Taros Brewing ※広島市中区で醸造
#初めてのクラフトビール *ホッピーヘレス。ほんのりレモン香でやさしい味わい【B+】。(2022.4.16京都「ウッドミルブルワリー」重富寛さんイベント)   トポロジー♯2
*シトラ系ホップ全開のヘイジーIPA。トロピカルで苦み充分も、しつこい感は否めない。【B】(2023.7.21京都駅前「クラフトビアマーケット」)
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING テシゴト ※東広島市で醸造。
日の出ラガー
*アンバーラガー。モルトの甘みがよく出ているが、ライトボディですっきりしている。(2021.2.6京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」)
広島西条酒粕エール
*東広島産の米と酒粕使用。バランス良し、酔いそう。【B+】(2025.2.22神戸国際展示場「KOBE BEER JAMBOREE」)
HIROSHIMA NOH BREWERY ※三次市で醸造 広島北ビール ※広島市安佐北区で醸造
キャラメルハニースタウト *名前に似合わずコクのあるタイプで、硬派に苦い。【B+】(2025.2.22神戸国際展示場「KOBE BEER JAMBOREE」) アンバーエール
*メープルシロップが入り、やや甘めだけどコクがあり、色も泡も素敵。【B+】(2025.4.11二条高倉東入「酒房CRAFTMAN」)
オイスターダークエール *広島産の牡蠣を使用。コクや苦みは強くなく、ほど良いバランスで飲みやすい。【A−】(2025.11.7同左)
平和工房地ビール ※2009年7月に閉店しました     
   
ケルシュ
*味は覚えていないが、飲み放題1000円は今思えば破格の安さであった。(2008.9.7広島市中区「地ビールレストラン平和工房」)