地ビール樽生主義　長崎県

長崎県内は、酒屋やコンビニ・土産物屋でも
クラフトビールを扱う店が少ないので
見つけたらすぐ買いの一手です。

↑　上は長崎空港内売店にて（2023年3月）。

※ 以下、醸造所ごとにビールを紹介（別ページ）。

■　O/A NAGASAKI CRAFTBEER

Island Brewery 　※壱岐島で醸造。「魚に合う」を目指し、白麹を使ったビールが特徴です。

YUZU-KOJI ALE ＊こうじっぽさは殆どなく？やさしいゆずの味わい【Ｂ】。（2022.7.4京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」）	ゴールデンエール＊白麹のやさしい酸味が特徴。単体で飲むにはやや物足りない【Ｂ】。（2023.10.9大阪鶴見緑地「CRAFT BEER HOLIDAY」）	IPA ＊フルーティにホップはきいてるが、米麹由来か（？）苦みはおさえめ【Ｂ＋】（2024.6.30大阪枚方「The Beer Shop Hirakata City」）	ホワイトIPA　＊小麦のやさしい口当たり。ライムのようでもあり、白ワイン感覚で飲める【Ｂ＋】（2024.10.11大阪城公園「CRAFT BEER HOLIDAY」）

PEARL STOUT ＊アコヤ貝（真珠貝）の出汁を使用。いわて蔵のオイスタースタウトよりは、やさしめの味わい。【Ｂ＋】（2025.9.4京都二条高倉東入「酒房CRAFTMAN」）