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熊本県のブルワリー:AMAKUSA SONAR BEER/熊本クラフトビール/不知火海浪漫麦酒/ダイヤモンドブルーイング/火の国ビール | |||
AMAKUSA SONAR BEER ※天草市で2020年から醸造。 | |||
Yes *ジューシーフルーツエール。甘めでかなり軟弱だが、このお店の客層には合うのかも。(2020.8.21京都蛸薬師御幸町「スタンドうみねこコト」) |
アンチャーテッド *フルーツスムージーサワー。バナナ感満載で、上品な甘さがある(ただし、スプーンがないと飲めない。)。もはやビールではないが、デザートとしてなら【S】(2022.3.11京都東山「BEER Komachi) |
ホワイトパール *天草産のパール柑、無農薬ホップ100%使用。口当たりやさしくフルーティで、スパイシーでもある。普通にうまい【B+】(2022.3.21同左) |
フェイスフル *アンチャーテッドと違い液体だが、注がれたビールからぶくぶく泡が吹いてきて、天草の温泉のイメージか。アンチャーよりサワー感充分。【B−】(2022.3.25同左) |
熊本クラフトビール | |||
ピルスナー *甘味と酸味が強めだが悪くない。街の復興を祈願しながら味わう。(2016.8.26 大阪枚方「Hobbit」) |
アメリカンペールエール *IPAに近い味わい、というか、ほとんどIPA。「限定」とのことだが、また飲みたい逸品。(同左) |
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不知火海浪漫麦酒 | |||
カルメン *アンバーエール。焙煎麦芽が香ばしい。 (2017.3.25そごう神戸「九州物産展」) |
ソレイユ *どこにでもありそうなヴァイツェンだが、ほっとする味。(同左) |
ケセラセラ *はちみつビールだが、甘さ抑えめで、まあまあ飲める。(同左) |
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ダイヤモンドブルーイング ※熊本市で醸造。 | |||
芦北デコポンIPA *デコポンは、柑橘類の不知火(しらぬい)の一種。苦みと酸味のバランスが良く、後味も爽やか。(2018.8.19大阪枚方「Hobbit」) |
YUZU Y TE *ゆずはあまり感じない。ほうじ茶のニュアンス含め、良い具合に馴染んでいる。Alc8%もあると思えない【A−】(2023.6.28滋賀県大津市「Mi casa」) |
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火の国ビール | |||
阿蘇(アルト) *鹿児島・屋久島旅行の道中、ビールを飲めない同期の運転で連れてきてもらいました。この時に「草千里(ヴァイツェン)」と「大観峰(ケルシュ)」も賞味。(2005.9.4熊本県嘉島町「サントリービールの森」) |