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| 鹿児島県のブルワリー：黒酢の郷 桷志田/霧島高原ビール/Sankaku Beer Works/城山ブルワリー/LET IT BEER | |||
| 城山ブルワリー | |||
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| ベルギーホワイト ＊後日、別の店で「桜島小みかんエール」を飲んだが、どうやらこれと同じビールらしい。（2013.11.6福岡市天神南「Beer Puddy Fukuoka」） | ペールエール ＊ペールエール枇杷茶（びわちゃ）。（2013.11.28大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） |
万咲IPA ＊徳之島の万咲（まあざく）と呼ばれる薬草を使用。さすがに「金賞」の味。（2016.2.18京都東山「BEER Komachi」） |
ホワイトIPA ＊「万咲IPA」より苦くない。（2014.11.23大阪堺「eni-bru」創業20周年祭） |
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| Thanksgiving Stout ＊「eni-bru」創業20周年記念ビール。ほのかな酸味とチョコモルトの甘い香りが、ほど良くマッチ。（同左） |
金柑セゾン （同左） |
カシス・ランビック（長期熟成版） ＊私の口には合わない。「ランビック」＝野生酵母を使った酸味の強いビール。（同左） | 黒糖スタウト （2015.4.1京都「Takumiya」） |
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| ゆずセゾン （2015.10.10大阪城公園「クラフトビアホリデイ」） |
ハーブエールレモングラス ＊名前どおりの味だが、思ったよりマイルドで飲みやすい。（2016.10.15大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） | 7c's Hop Brut IPA ＊最近耳にするブリュット（≒爽快な？）IPA。Alc７％なのにすっきり。（2018.10.7大阪城公園「クラフトビアホリデイ」） | アイリッシュレッドエール ＊口当たりやさしい。 （同左） |
| 桷志田ブルワリー（福山黒酢（株）） | |||
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| ホワイトエール ＊芳醇な香りだがフルーティ。福山黒酢の発酵技術をビール造りに応用してるとのこと。 （2018.3.10大阪北堀江「Kamikaze」） |
レッドエール ＊レッドらしい芳醇な香りと、深い味わい。これも良い。（2019.11.21大阪難波「タカシマヤクラフトビール祭」） |
スタウト ＊ハイアルコール感たっぷりのダークチョコの香り。Alc８．９％だが、意外にするする飲めたロシアンインペリアルスタウト。（2019.11.23同左） |
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| 霧島高原ビール | Sankaku Beer Works ※南九州市川辺町で醸造 | ||
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| ボヘミアンブロンド ＊一瞬、焙煎香だが、ホップの苦みが心地よい正統派。うまい。（2017.10.25京都烏丸御池「Before9」） |
TANOKAN-ライスピルスナー ＊柑橘の味わい強めでもお米が香る、今風のやわらか系。【Ｂ＋】（2024.4.17大阪「クラフトビアマーケットホワイティうめだ店」） | ||
| LET IT BEER ※大隅半島のほぼ中心、鹿屋市で醸造 | |||
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 ワッカエール＊ペールエール。飲みやすいが、さほどそそられない。（2024.5.4京都伏見「湯上がりクラフトビール祭」） |
代々エール ＊だいだい(柑橘)エール。サワーエール並みの酸っぱさで、つまみが恋しくなる。（同左） |
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