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| ■ 桷志田ブルワリー ■ 城山ブルワリー ■ ひふみよブルーイング |
| 鹿児島県のブルワリー:ASH HEAD BREWERY/奄美ブリュワリー/霧島高原ビール/Sankaku Beer Works/MAGMA BREWING/ムーンライズブルワリー/LET IT BEER | |||
| LET IT BEER ※大隅半島のほぼ中心、鹿屋市で醸造 | 霧島高原ビール | ||
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| ワッカエール *ペールエール。飲みやすいが、さほどそそられない。(2024.5.4京都伏見「湯上がりクラフトビール祭」) |
代々エール *だいだい(柑橘)エール。サワーエール並みの酸っぱさで、つまみが恋しくなる。(同左) |
ボヘミアンブロンド *一瞬、焙煎香だが、ホップの苦みが心地よい正統派。うまい。(2017.10.25京都烏丸御池「Before9」) |
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| Sankaku Beer Works ※南九州市川辺町で醸造 | 奄美ブリュワリー ※奄美大島で醸造。 | ||
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| TANOKAN-ライスピルスナー *柑橘の味わい強めでもお米が香る、今風のやわらか系。【B+】(2024.4.17大阪「クラフトビアマーケットホワイティうめだ店」) | 島バナナヴァイツェン *熟した南国フルーツの香り。口当たりやわらかく、スパイシー【B】(2024.6.30大阪枚方「The Beer Shop Hirakata City」) | ||
| ムーンライズブルワリー ※鹿児島市で醸造。 | ASH HEAD BREWERY ※霧島市で醸造。 | ||
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| Ryurei(流麗) *鹿児島県産抹茶使用のウィートエール。美しい淡色で、やさしくも上品な味わい【B+】。(2024.11.22鹿児島市「かごしまクラフト46」) |
1117 *桜島の標高1117mから命名。酵母由来?エステル香、花の香りの上品な味わいのヴァイツェン。【A−】(2025.7.3京都烏丸御池「before9」) |
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| MAGMA BREWING ※鹿児島市で醸造。 | |||
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*さらっとホップがきいた、水のように飲めるピルス。ちょっと軽めの4.5%【B+】(2025.8.16大阪難波「真夏のなんBarマルイ〜魅惑のちょい呑みフェスタ〜」) |
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