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| その他の秋田県のブルワリー：あくらビール/羽後麦酒/BREWCCOLY/HOPDOG BREWING | |||
| あくらビール | |||
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| 川反（かわばた）ラガー ＊苦いが後味すっきり、ラガーらしいラガー。（2014.7.9大阪梅田「molto!」） |
なまはげIPA ＊キィウィIPA。ニュージーランド産ホップ使用。苦くてなまはげのようにインパクトのあるビール？（2016.8.10京都東山「BEER Komachi」にて再飲。） |
ノットフールBPA ＊香り良く、コクと苦みがベストマッチ。BPA=ベルジャンペールエール。（2014.12.12京都四条堀川「Bungalow」） |
いぶりエール ＊スモーキーな香りが際立つブラウンエール。くせはあるが悪くない。（2015.1.21京都高倉錦「和知」） |
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| スプリングセゾン ＊春らしい（？）さわやかベルジャン系。（2015.3.18京都四条堀川「Bungalow」） |
ホッピーヴァイツェン ＊ホッピーとは、ホップの香りや苦みがきいた・・というところか。これはこれで旨い。（2015.6.12同左） |
ジャーマンウィートセッションアンバーIPA ＊１口目はヴァイツェン系と思いきや、複雑な味わい。ビールの各スタイルを、いいとこどりしてる！？（2015.12.25同左） | ホッピーヴァイツェンボック ＊バランスのとれた味。仕事の疲れも吹き飛ぶ爽やかさ。（2017.1.6同左） |
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| あくらスチーム ＊スチームは、普通は低温で発酵させるラガー酵母をエールのように高温で発酵させる。飲み口はラガーだがすっきりしてうまい。（2016.11.28京都東山「BEER Komachi」） |
Fresh IBUKI Pale Ale ＊柑橘系、生ホップの香りがたまらない。この秋イチオシ。（2017.10.18京都四条堀川「Bungalow」） |
I2PA ＊Alc７．０％のインペリアルIPA。苦み強く、モルティで飲み応えあり。（2017.11.22京都寺町「Bungalow寺町店」） |
nomudo IPA ＊ニューイングランド系。濁りあり、ジューシー。（2017.12.16大阪梅田「molto!」） |
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| 古代米アンバー ＊カラメル麦芽を使用していないアンバーエール。だいぶ酔った後に飲んだのが勿体ないくらい、これも旨かった。（2018.9.15大阪中之島「クラフトビアピクニック」） |
Fresh IBUKI Saison ＊横手産IBUKIホップ使用。フルーティな香り。（2018.11.4京都富小路「スプリングバレーブルワリー」） |
秋田美人のビール ＊綺麗な黄金色のヘレス。ホップのポリフェノールが肌の張りを守るという。ドイツ産ホップ使用、これもうまい。（2019.9.7大阪中之島「クラフトビアピクニック」） |
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| HOPDOG BREWING ※秋田市で醸造。 | |||
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| さくらサキホコレ ＊秋田県産米サキホコレ使用。ほんのり桜色で、横手産ホップがさらっときいて、これはあり。【Ｂ＋】（2024.4.5京都蛸薬師御幸町「うみねこコト」） |
あきたこまちゴールデンエール ＊横手産ホップ・秋田産米使用。ふわっとお米の香りがして、軽やか。（2024.5.4京都伏見「湯上がりクラフトビール祭」） | DDH IPA ＊この日飲んだ８杯の中ではイチオシ。ビールグラスに移し替えて、香りを楽しみたい誘惑にかられる。（同左） |
ドッペルボック ＊東北産IBUKIホップを使用。長期熟成、深みのある味わいが素敵。（同左） |
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| キウイIPA ＊酸味爽やかで、そこまでキウイしてない。NZ産ホップがほど良く香る。【Ｂ＋】（2025.5.2京都駅前「湯上がりクラフトビール前夜祭」） |
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| BREWCCOLY ※秋田市で醸造 | 羽後麦酒 ※羽後町で醸造 | ||
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| おさんぽセゾン ＊ホッピーで爽やかなセゾン。うまい。（2019.7.27大阪「Kamikaze」） |
黒苺 ＊アポロチョコのような味と思いきや、苺はあまり感じず。チョコレートがきいた甘めのポーター。（2020.2.15大阪心斎橋「スタンドうみねこ」） |
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