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「田沢湖ビールレストラン」のある「あきた芸術村 温泉ゆぽぽ」は、 武家屋敷で有名な角館の近くに位置し、 地ビール好きなら一度は訪れたいスポットです。 （訪問日：２０１９年４月２８日）

「温泉ゆぽぽ」に宿泊すると、夕食で田沢湖ビール（樽生5種類）が戴けますが、 同じ敷地内に「田沢湖ビールレストラン」【写真下】が あるので、是非こちらでも飲むことをお薦めします。

「田沢湖ビールレストラン」の店内。

樽生が6種類。グラス300mlが380円、ジョッキ500mlが 600円（いずれも税抜）という格安価格。 1997年の醸造開始から25年以上の古参だけあって、 定番ビールは鉄板の旨さです。

角館駅から無料シャトルバスもあります（所要時間15分、要予約）。

どれもうまかった、現地（「あきた芸術村 ゆぽぽ本館」、「田沢湖ビールレストラン」）で飲んだビール。
アルト ＊「ビアフェス大阪2012」以来だが、現場で飲むと１０倍うまい。中でもこのアルトは、イチオシ。（2019.4.28秋田県仙北市「田沢湖ビールレストラン」）	ピルスナー ＊さわやかな喉ごしで、ほど良い苦み。「ゆぽぽ本館」にて「秋田綿牛しゃぶしゃぶ付き贅沢和膳」とともに、500mlジョッキでいただいた。（2019.4.28秋田県仙北市「あきた芸術村 ゆぽぽ本館」）		桜こまち ＊日本初（？）桜の天然酵母を使用。名前ほど軟弱ではなく、爽やかできれがある。（同左）
ケルシュ ＊軽い飲み口でやさしい味わい。これも素晴らしくうまい。（2019.4.28秋田県仙北市「あきた芸術村 ゆぽぽ本館」）	バイツェン ＊２日後に飲んだ奥入瀬ビール（青森県）のヴァイツェンに比べると、甘みがある。（同左）	ドラゴンハーブヴァイス　＊龍角散の香りに「うっ」ときて、後味は「のど飴」をなめた時のよう。意外に飲みやすいがもう１杯・・とは思えない。（2019.4.28「田沢湖ビールレストラン」）
以下は、他の場所で飲んだその他の銘柄です。
ブナの森 ＊ブナの樹液から採取された酵母を使用。飲み口が軽く、すっきり旨い。（2016.2.20大阪阿倍野「Lezzet」）	サキホコレBrut IPA ＊秋田米サキホコレ使用も、とてもドライ。Brutとは言え、もう少しビールバランスを、甘みをと望むのはわがままなのか。【B−】（2022.4.9大阪阿倍野「Lezzet」）	ダークラガー ＊コクがあるが口当たりはやわらかい、軽めの好きな味。（2014.8.30大阪のグルメ祭典「超満腹帝国」）