現在のサイト位置:地ビール樽生主義>兵庫県>Free Spirits Brewing

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| 2階がパブレストラン。ビールタップが厨房の外、 客席のすぐ横にあるのは珍しい配置です。 |
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| ビールラインナップ。この日は自家製ビール4種類、 ゲストビールもイーグレや鳩屋(この日は欠品。)といった 姫路市内の醸造所を優先して扱っているのが嬉しい。 |
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| ビールに合わせていただいたソーセージ盛合せ、 ポテトサラダ、カニグラタンコロッケ。どれも美味。 |
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| 屋上(3階)がビアガーデンで、夏にはここも賑わいそう。 電車が走っているところも見えます。 |
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| 1階が醸造所。日曜日には工場見学(醸造説明付き)を、 事前予約で受け付けておられます。 |
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| またそのうち、飲みに行きたいな。 |
| 現地で飲んだ、Free Spiritsのビールはこちら。 | |||
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| White Castle Ale *兵庫県産柚子と山椒を使用したホワイトエール。目新しくないが、よくできている。【B】(2023.2.11姫路市「Free Spirits」) |
American IPA *フルーティながらしっかりした苦み。この中ではこれが推し。【B+】(同左) |
Californian IPA *モルトの旨みが良い。レモン系の酸味が特徴。【B+】(同左、再飲。) |
Fruity IPA *ライチ系の香りも軟弱ではなく、苦みが爽やか。【B+】(同左) |
| 以下は、他のお店で飲んだ、ここのビール。 | |||
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