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地ビール樽生主義 和歌山県
和歌山ブルワリーの加太工場【写真】は、同ブルワリー2箇所目の工場ですが、
タップルームは休止中(2026.2.28現在)。


※ 以下、各醸造所ごとに、直営パブやビールを紹介。
 ナギサビール
 Nomcraft Brewing
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その他の和歌山県のブルワリー:ORYZAE BREWING/神野々麦酒醸造所/HEIWA CRAFT/ブルーウッドブリュワリー/ボイジャーブルーイング/三日月ブルワリー/和歌山ブルワリー(AGARA CRAFT) 
和歌山ブルワリー(AGARA CRAFT / 三代目) ※和歌山市で醸造。
IPA *うまいIPA。(2017.5.27大阪難波「CRAFT BEER LIVE」) ペールエール
*これもいける。この日2度も飲んだ。(同左)
ヴァイツェン
(同左)
山椒エール
*和歌山のぶどう山椒を使用。(同左)
HEIWA CRAFT(平和酒造梶j  ※海南市で醸造。
壱號ペールエール
*良い出来。(2015.5.30大阪難波「CRAFT BEER LIVE」)
サマーセッションホワイトエール *ウィートエール。(同左) 夏蜜柑エール
*妻いわく「オレンジジュースやね」(同左)
ピクニックIPA
(2015.9.19大阪中之島「クラフトビアピクニック」)*セッションIPA。同イベント限定。
    三日月ブルワリー ※和歌山市で醸造。
Souvenir Porter
*スパイスがほんのりきいている。(2016.5.14「地ビール祭京都」)
レッドエール
*カラメル麦芽のコクが良いが酸味劣らず赤ワインに近い味わいも。【B+】(2023.5.23京都伏見「家守堂」)
Golden moon
*モルト感も苦みも心地良いゴールデンエール。雑味なく、1杯目に最適。【B+】(2025.5.24大阪南港北ATC「クラフトビアライブ」)
ボイジャーブルーイング  ※田辺市で醸造。 
GOLD
*香りも苦みも控えめ、フルーティで、飲みやすい。(2017.3.25神戸市灘区「Via Lucca」)
COPPER(コパー)
*濃色麦芽だが、柑橘系と言えなくもない。こちらのほうが好き。(同左)
E-IPA *イングリッシュIPA。麦芽の甘みもあるがホップはコパーの2倍使用だけあって、色も味も濃いめ。(2018.2.7東山三条「BEER Komachi」) ポーター *クラシカルな味だが、意外にハイアルコールのAlc7.0%。(2018.10.27奈良市氷室神社「奈良クラフトビール祭」)
ブルーウッドブリュワリー  ※有田川町で醸造。 
APA(アメリカンペールエール) *飲んだはずなのに、まるっきり印象が残っていない・・・(涙)(2019.5.25大阪難波「CRAFT BEER LIVE」) 備長炭スタウト
*食用備長炭とロースト麦芽の香り、コクと苦みもあり。これはうまい。(同左)
ホッピーヴァイツェン
*ホッピーだが甘みが心地良い。(2022.5.22大阪南港北ATC「クラフトビアライブ」)
エルドレッドエール
*広島カープの元外国人選手にちなんだレッドエール。コクと酸味が絶妙。【A−】(2023.5.28同左)
ORYZAE BREWING  ※南海電鉄の和歌山市駅から徒歩3分。
原材料に麦芽を一切使用せず「麹」を使って醸造するビール。
店舗では、瓶ビールは購入できますが、樽生を飲む際は事前予約が必要です。
(訪問日:2026年2月28日)
 車を運転につき、瓶のみ購入したため、ここの“樽生”は飲んでいません。

神野々麦酒醸造所  ※和歌山県橋本市で醸造。
橋本市の温泉施設「ゆの里」のお水を使い、2024年に醸造開始。
JR・南海の橋本駅から送迎バスあり。「ゆの里」に宿泊して飲みたいところです。
(訪問日:2026年3月1日)
 車を運転につき、瓶のみ購入したため、ここの“樽生”は飲んでいません。

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【おまけ】野半の里 紀泡館(2007.4.7訪問) 
 かつらぎ町にあったブルワリーレストラン。2012年に閉店したので、今はもう飲めません。木の国野半ビール(ピルスナー)・軍艦ビール(メルツェン?)・ユルゲンビール(ヴァイツェン)が定番でした