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醸造所兼パブは「クラフトビアレストラン二階」という名前で、
2014年11月のオープン直後に行ってきました。
（訪問日：２０１５年１月２６日）

ニセコ駅から南へ徒歩5分程の距離ですが、 曲がりくねった田舎道の先、 ニセコ町商工会館内にあります。
この日の地ビールは定番4種類（この他、 限定1種がメニューにあったが、売切。）。 料理もおいしく、大満足でした。
1階が醸造所。高台にあるので店内からの眺めも抜群。 ニセコは外国人が多いので、うまく取り込むことができればいいですね。

この場所で飲んだビールたち。
【左から順に】残照、山吹、蝦夷 ＊残照＝ペールエール、山吹＝ピルスナー、蝦夷＝ポーター。（2015.1.26ニセコ町「クラフトビアレストラン二階」）		深雪 ＊ダブルホップペールエール。 （同左）