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| 有田みかんで有名な有田川町で、2019年から醸造していますが、 2025年には大阪の十三（じゅうそう）にもタップルームがオープン！ （訪問日：２０２５年５月２１日） |
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| 樽生は15タップ。持ち帰り用の瓶ビールも多過ぎで、迷いそうです。 （⇒この日のビールラインナップはこちら。） |
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| つまみもチキンナゲット（500円）【写真下】のほか、ポテトやソーセージ、 ガーリックトーストにナッツ類等。 |
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| IPAを中心に、どのスタイルを飲んでも満足度が高いです。 キャッシュオン方式なので1杯だけでもOK！ |
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| 十三のNomcfartタップルームで飲んだビールがこちら | |||
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| Juso XPA ＊十三タップルームの定番。淡色透明でホッピー。グレープフルーツ系だけど結構ダンク。【Ａ−】(2025.5.21大阪「Nomcraft Taproom Juso」） |
Arida River Runs Through ＊ブラウンエール。オレンジとカカオがきいて、しかもお互いが邪魔しあわずに面白い味わい。【Ｂ＋】(同左） | ||
| 以下は、それ以外のお店やイベントで飲んだここのビール。 | |||
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| NOMCRAFT IPA ＊ここの１stバッチ。シトラスホップの香りと苦みが心地よく、うまい。（2019.5.25大阪難波「CRAFT BEER LIVE」） |
GOLDEN SUMMER ALE ＊爽やか柑橘系、飲めない人向けの軽いやつ。（同左） | JED IPA ＊Denaliホップがパイナップルの風味を醸し出す。苦みが少ない、今風のやつ。（2019.6.1大阪「城北公園フェア2019」） |
ヘイジーホップボム ＊ヘイジーペールエール。これも流行りの、ドライでジューシー。（2019.8.19大阪梅田「クラフトビアマーケット」） |
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| オージーリップタイドIPA（2019.8.19大阪梅田「クラフトビアマーケット」） | ジューシーIPA ＊バランス良し。（同左） |
Let's Go West ＊ウエストコーストペールエール。（2020.2.6京都四条堀川「Bungalow」） |
1st Revolution IPA ＊DDH（ダブルドライホップ）のIPA。醸造１周年記念醸造。うまい。（2020.7.20京都四条堀川「Bungalow」） |
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| 山椒ゴーゼ ＊ぶどう山椒に塩の、すっぱいやつ。こういうのもありと思えるようになったが、でもうまく造られていることは確か。山椒はさほど感じない。（2020.9.24京都東山「BEER Komachi） |
HOP MANIAC ＊マニアックという名のホップを使用した、ウィートIPA。ドライでトロピカル、飲みごたえがあり、好きな味。（2020.12.9京都四条堀川「Bungalow」） |
NEEPA ＊ニーパと読む、ニューイングランドIPA。思ったより濁りは少なめだが、しっかりホップがきいている。（2021.1.20同左） |
Island Twist ＊アメリカンペールエールだが、みかんの風味がする。さすがに、みかんの和歌山県。（2021.2.10京都下鴨本通北大路「食堂やすきち」） |
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| D.N.A Orange Gose w/Tea ＊和歌山産のデコポンを使ったゴーゼ。やっぱり酸っぱくて、ちょっと苦手。（2021.4.7京都四条堀川「Bungalow」） | ラッシュ ＊シトラスな柑橘感で、ほのかに山椒香る絶妙IPA。うまい。（2021.10.22京都東山「BEER Komachi」） |
Ace of Hops ＊ブラウンエールにしては濃いめの色。ココナッツ系の風味があり、味深い。（2021.11.19京都四条堀川「Bungalow」） |
ホッピーみかん ＊みかんはしてるが柑橘アロマホップの香り、小麦麦芽のやわらかい口当たりと相まってバランス良し。【A-】（2021.12.26京都東山「BEER Komachi」） |
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| オンワード ＊オーツクリームIPA。ジューシーながら、オーツ麦や乳糖でやさしく締まって好みの味である。【A】（2022.1.3京都東山「BEER Komachi」） |
ポムポムシャワー ＊有田みかんのオレンジ感ある酸味が特徴の、サワーIPA。【B】（2022.1.21同左） |
Truffle Hunter ＊チョコトリュフの香りなのに、飲むとラズベリー感たっぷり。不思議なハーモニーだが、これもあり【Ａ−】。（2022.2.10同左） |
BuzzCut（バズカット） ＊有田川のぶどう山椒使用。爽やかな柑橘風味のIPA。【B＋】（2022.3.21同左） |
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| クリスタルボール ＊有田みかん使用のヘイジーIPA。和歌山らしさ全開、クリーミー【B＋】。（2022.4.21京都東山「BEER Komachi」） |
Funky Groove ＊最近話題のCBD（カンナビジオール）入りのセッションIPA。身体にやさしそう。シトラス・トロピカルなホップ【B＋】。（2022.5.20同左） |
オールドスモーキー ＊スモークヘイジーIPA。面白い味わいで好きである【A】。（2022.5.20同左） |
3rd Revolution ＊３周年記念醸造。トリプルドライホップIPAだが苦みはほどほど。松の香りでトロピカル。【A−】（2022.6.8同左） |
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| マズマ ＊お米の香りのほか、わさびもふわっと。すっきり１杯目に最適のラガー。【Ａ−】。（2022.6.27京都駅前「クラフトビアマーケット」） |
スパークルホース ＊口当たりやわらかいジューシーIPA。飲み慣れた味ではある。【Ｂ＋】（2022.6.29京都東山「BEER Komachi」） |
THE LACTONES ＊ヘイジーIPA。気づいたら飲みほしていて、全く印象のない一杯【？】（2022.7.7京都四条堀川「Bungalow」） |
ナイトフィッシャーマン ＊綺麗な透明、すっきりしてて、甘味の部分がない苦いIPA。【Ｂ＋】（2022.11.16京都東山「BEER Komachi」） |
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| ノムノムゴールデン ＊すっきり苦くて軽やかな、定番ゴールデンエール。もう１杯いきたくなる。【Ａ−】（2022.12.7京都東山「BEER Komachi」） |
ヒプノダンス ＊ウッディで芳醇な香味。上品なウエストコースト。【Ｂ＋】（2023.3.22同左） |
フローティングジャイアント ＊オレンジピーチのアロマ。Alc７．５％、安定のダブルIPA。【B＋】（2023.6.14同左） | オクトパスキング ＊ディップホップ（＝発酵中にホップ投入する製法）IPA。シムコー＆シトラも、ひと味違う深い味わい【Ｂ＋】（2023.6.28同左） |
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| Future Cat ＊すっきり、ホッピー。モルトのバランスも良いウエストコーストIPA。【Ａ−】（2023.7.26京都東山「BEER Komachi」） |
ロックモンスター ＊ヘイジーダブルIPA。奥行きのあるいわゆるダンクな香り、ジューシーでもさほど甘くはない。【Ａ−】（2023.9.8同左） |
Wood Walker ＊ライIPA。パンのような風味はライ麦由来か。【Ｂ】（2024.3.15同左） |
カッパパラダイス ＊パイナップル系柑橘アロマでホッピー、飲み心地の良いペールエール。【Ａ−】（2024.4.24同左） |
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| リターンオブザスワロウ ＊有田川のみかん使用のサワーIPA。酸っぱいサワーが苦手な私も、これは許容範囲。【Ｂ＋】（2024.4.24京都東山「BEER Komachi」） | Dinosaur Zoo ＊ダブルIPA。フルーティでも濃厚でがつんとくる苦み。飲み応え充分で、安定のうまさ。【Ａ−】(2024.12.5同左） |
FANTASTIC KAIJU2025 ＊DDHトリプルIPA。ホップ増し増しでがつんとくるが、トロピカル＆ジューシーで、驚くほど進む。【Ａ−】(2025.4.2同左） | TENGU GROOVE ＊アメリカンペールエール。グレープフルーツな柑橘系で、軽快、すっきり。【Ｂ＋】(2025.4.30同左） |
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| Big G’s Beach Day ＊ウエストコーストピルスナー。ホップのしめやかでフルーティな香りが異彩を放つ。【Ａ−】（2025.6.19京都東山「BEER Komachi」） |
Last Man Standing ＊Alc８．５％の、インペリアルレッドIPA。モルティで、なかなか力強い。【Ａ−】（2025.10.16同左） |
Pop Cinema ＊パッションフルーツ系なジューシーなホップ感全開。半端ない濁りのヘイジーペールエール【Ｂ＋】（2025.11.12京都四条堀川「Bungalow」） |
Hopfen Hammer ＊ジャーマンIPL。柑橘で華やか、良い苦み。【Ａ−】（2025.11.19京都東山「BEER Komachi」） |
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 Fear the Funk 2＊ダンクヘイジーIPA。力強くもトロピカルでとろっとして「青々しい」。苦みも深い。【Ａ−】（2025.12.17京都東山「BEER Komachi」） |
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| ドイツの醸造マイスターであるマークさんが造る、「NOMCLASSIC」シリーズ。 | |||
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| NOMCLASSIC KΦLSCH ＊淡色で、ほのかな麦芽の香り。するする飲める。【Ｂ＋】（2023.12.13京都四条堀川「Bungalow」） | NOMCLASSIC Dunkel Weizen ＊これも良く造られていて、ドイツの風を感じる。【Ｂ＋】（2024.4.3京都東山「BEER Komachi」） | NOMCLASSIC MAIBOCK ＊ドイツビールらしく、麦芽の香りだけで酔えるヘレスラガー。【Ａ】（2024.5.8同左） | NOMCLASSIC WEIZEN ＊エステル香、クリーミーかつ心地良い酸味。ぐいぐい進む。【Ａ−】(2025.1.15同左） |
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| NOMCLASSIC Festbier ＊メルツェン。Komachiの若いバイト君たちにもふるまったけど、年齢を重ねるほど旨く感じるコクのあるラガー【Ａ−】（2025.10.16同左） | |||
