現在のサイト位置:地ビール樽生主義>東京都>Y.Y.G.Brewery & Beer Kitchen
JR新宿駅西口から徒歩8分。気持ち良さそうなオープンテラスが目印で、 1階にパブ、7階が直営のレストラン(訪問時はパブのみ営業)。 (訪問日:2018年7月29日) |
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訪問した朝11時時点のパブ店内。なかなか臨場感あります。 | |||
樽生は14タップ。うち自家製が7タップ(うちコラボビールが3タップ)で、 残りは国内外のゲストビール。この日は、カリフォルニアの 2醸造所とのコラボイベント開催日でした。 |
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おつまみ盛り合わせ。なお、この日のビールのラインナップはこちら。 | |||
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ビールは普段と違うものが繋がっていたようですが、 店員は皆感じが良く、また東京に行った際は訪れたいと思いました。 |
現地で飲んだビールたち。 | |||
米騒動 *お米「つや姫」の香りがふわり。まろやかだが、飲み進むと味が変化する感じも面白い。(2018.7.29渋谷区代々木「Y.Y.G.Brewery & Beer Kitchen」) | メリケンパンチ *こぶみかんの香りが満喫できる。爽やかなニューイングランドIPA。(同左) |
ハジカミの花は密かに笑う *強烈なスパイスの香りは飲み進んでも消えない。くせになる味。浅草橋の醸造所「クラフトビアカンパニー」とのコラボ。(同左) | 美的ブラッドオレンジエール *柑橘系のセッションIPA。都会らしい洗練されたすっきり感。(同左) |