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地ビール樽生主義 Our Craft
東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅から南西へ徒歩5分。
商業施設「COMMISSARY」を入るとフードコートになっていて、その一番奥が「Our Craft」です。
(訪問日:2022年10月17日)
 「Our Craft」の全景(↓)。左が醸造所で、右が販売スペース。 
 タップは7つで、うち6タップが自家製ビール(自家製ビールの瓶ビールは販売されていませんでした)。訪問時の樽生ラインナップはこちら(別ページ)。
 この日は帰りの新幹線の時間の都合で、迷わず飲み比べセット(150ml×3種=1188円)を選択。さくっと飲みたい時にはおすすめです。
Kveik Hazy IPA
*それほど濁ってない。口当たりやわらかく、グレープフルーツや八朔のような味わい【B+】。(2022.10.17小伝馬町「Our Craft」)
pale
*アメリカンペールエールというが、苦み少なく、桃や梨のようなフルーティな味わいが強い。【B+】(同左)
パイナップルセゾン
*セゾン酵母をほどよく感じるが、ビール名に似合いやはり甘め。【B】(同左)