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JR御徒町駅の南口から南へ徒歩で1〜2分、山手線・京浜東北線の高架下に
「東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab」があります。
左側が醸造所で、右側がレストランの入口。（訪問日：２０２２年１０月１５日）

レストラン店内は中央が大きな厨房で、 それを取り囲むようにカウンターやテーブル席が配置。

ランチ限定の「肉屋のステーキプレート」を注文すると、 ものの5分もかからず出てきました。 肉は160ｇ、サラダ・ポテト・ご飯・スープが付いて 1000円（税込）は格安。しかも激ウマ！

・・とは言え、気になるのはやはりビールタップ。 タップは9つですが、この日繋がっていたのは4種類。

訪問時の樽生ラインナップ（↓）。後ろの予定があったので 戴いたのは2種類です（下記参照）。

客のさばきが早く、気持ちの良い接客も好感。 平日も昼から営業している嬉しいお店でした。

以下は、この日飲んだビール。

アメヨコドライ ＊軽くてすっきり。雑味なく全てを忘れられるラガー、肉に実によく合う。【Ａ−】（2022.10.15「東京ブッチャーズwith OKACHI Beer Lab」）	アキオカアンバー ＊ミルク、ココナッツ、いちごのニュアンス。やわらかい口当たりなのにホップがよくきいてる。【Ｂ＋】（同左）