現在のサイト位置：地ビール樽生主義＞奈良県＞奈良醸造
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| ＪＲか近鉄の郡山駅からバスでイオンモール郡山下車。イオンモール店内を抜け、大きな駐車場の更に先にありますが直線では行けず、一旦幹線道路に出てまわり道する必要あり。 | タップルームは初期の京都醸造並みに簡素でしたが、重ね合わせができる機能性重視のグラスにこだわりがあります。ここで飲める樽生は4種類でした（当時）。 | ||
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| 特別に醸造設備を見せていただきました。新しいというのもありますが、広いスペースに整然と配置されていて、清潔感があります。 | ビールごとに、素敵な紹介カード【写真】が造られるのも魅力。運が良ければビアパブ等で入手できます。 | ||
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| PUBLIC PRESSURE ＊柑橘系の香り、モザイクホップがきいたバリバリのアメリカンIPA。記念すべき２１００種類目がこのビールで良かった！（2018.8.6京都東山「BEER Komachi」） |
SOUR SONIC ＊ホップはネルソンソーヴィン。酸味は強めだが、サワーエールも悪くないと思う１杯。（2018.8.27同左） |
SWEET INSPIRATION ＊スイートポーター。マイルドですっきり、ほのかな甘みもあって飲みやすい。（2018.9.8京都東山「BEER Komachi」４周年祭） | PARADISE GALAXY（※） ＊ギャラクシーホップのアメリカンIPA。（2018.11.24奈良市北之庄「奈良醸造」にて再飲。） |
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| SPICE OF LIFE ＊スパイシーなアンバーエール。（2018.10.27奈良氷室神社「奈良クラフトビール祭り」） |
NIGHT&DAY（※） ＊アメリカンペールエール。カスケードホップが利いた正統派。（2018.11.24奈良市北之庄「奈良醸造」） |
WATERMELON HEAD（※） ＊麦芽の1/3は小麦で、スイカも副原料に使用。ビアカクテルにならず、ビールらしさを保っている。（同左） | WHITE WIND ＊美しい淡色透明。口当たりやさしいホワイトIPA。（2018.12.26京都木屋町「TAIGU」） |
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| FRENCH CONNECTION ＊これぞケルシュ、の味。フランスで働く醸造家 石川しの氏とのコラボ。（2019.1.9同左） | WOODY POCO ＊オークチップ（木樽の破片）で熟成したイングリッシュエール。モルトの甘みもあり味わい深い。（2019.1.13宇治駅前「THE ROCKIN’HEARTS」） |
MOVIN' ON UP ＊白ブドウ香のウィートエール。（2019.2.23大阪北浜「ONE's BREWERY」） |
SWEET REVENGE ＊名前ほど甘くないミルクスタウトで、しっかりしたボディ。うまい。（2019.2.27京都六角富小路「麦潤」 ） |
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| NEUE TANZ ＊ノイエタンツと読む。苦み控えめ、トロピカルなペールエール。（2019.4.17京都東山「BEER Komachi」） |
Bye-Bye Liberty ＊Libertyホップを使用したケルシュ。うまい。（2019.6.28京都四条堀川「Bungalow」） |
Solid State Survivor ＊トロピカルだが飲み応えのあるアメリカンIPA。苦みが後にしっかり残る。Alc７．１％。（2019.7.16京都河原町松原「Len」） |
サマーソルトゴーゼ ＊苦手なタイプかと思いきや、バランスが良く飲みやすい。夏らしい、さっぱり感。（2019.7.24同左） |
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| フレミング ＊フレンチセゾン。マイルドだが、意外にハイアルな７．７％。（2019.11.15京都下鴨本通北大路「食堂やすきち」） |
オートマティズム ＊オーツ麦がやさしい香る、マイルドなポーター。（2019.12.4京都東山「BEER Komachi」） |
キャラメルママ ＊ブリティッシュブラウンエール。ミルクキャラメルの香りがふわっと。甘みもあるがホップの苦みが優しく包む。（2020.1.31京都木屋町「TAIGU」） |
EIGHTY EIGHT ＊大和茶のグリーンティセゾン。茶葉の香り。りんごのような甘やかな酸味は酵母由来か。【Ｂ＋】（2023.6.23京都四条堀川「Bungalow」、再飲。） |
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| PERSPECTIVE ＊アメリカンIPA。ボディがしっかりしていて、柑橘の香りと苦みがある。醸造２周年記念ビールとあって、思いがこもった力作。（2020.7.20京都四条堀川「Bungalow」） |
8-BIT ＊ベルジャンダークストロングエール（１０カ月熟成バージョン）。Alc８．６％で、黒糖や果実系の複雑な味わいが楽しめる。（2020.11.27京都東山「BEER Komachi」） |
AXIS ＊スタイルは、アメリカンベルゴスタイルエール。ホッピーなセゾンで、ごく普通。 タラ白子と春菊のグラタン【写真右】が、うまかった！（2021.3.17同左） |
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| NEVERLAND ＊吉野杉の香りが、クリアなケルシュによく似合う。これぞ奈良の地ビールと言える。（2021.3.31京都東山「BEER Komachi」） |
PHILHARMONY ＊ベルジャンウィット。さっぱりしてて飲みやすいが、割りに普通。（2021.4.7京都四条堀川「Bungalow」） |
STAIRS ＊奈良醸造３周年記念のIPAだけあって、さすがのうまさ。柑橘香ながら力強い苦みで、ギャラクシーホップの本領発揮。（2021.7.10京都東山「BEER Komachi」） |
TRISTESSE ＊アメリカンIPAにしては苦みがおさえめで、モルティ。飲みやすいが、私の好みからは少し外れる。（2021.11.19京都四条堀川「Bungalow」） |
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| TWILIGHT ZONE ＊ベルジャンダークストロングエール。 レーズン香、甘くて長期熟成感がある。【Ａ】（2021.12.26京都東山「BEER Komachi」） |
UNDERWATER ＊奈良の油長酒造「風の森」とコラボ（Alc１１．５％）。吟醸香で日本酒感あるが飲みやすく、バランスも年々良化【Ａ−】。（2024.4.3同左、再飲。） |
COOKIN' ＊アメリカンIPA。苦みの中に、しっかり麦芽の甘みが感じられるが、この日飲んだ中では存在感薄。【B】（2022.3.16京都四条堀川「Bungalow」） |
STEAMIN' ＊これもアメリカンIPA。Kveik酵母が面白く、柑橘トロピカルながら、白ワインのような感じも。【B】。（2022.4.13同左） |
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| Nothing Special ＊ホップ・麦芽・酵母が全て英国産のこだわりビター。甘みコクがやさしく、軽やかな印象【B＋】。（2022.5.4京都四条堀川「Bungalow」） |
WORKIN' ＊アメリカンIPAだが、この日飲んだ他の魅惑的なビールに押され（？）印象が薄い【Ｂ】。（2022.9.14京都東山「BEER Komachi」） |
LIGHT HOUSE ＊マイクロポーター。焙煎麦芽のロースト香なのに、Alcはわずか３％と軽い。【Ｂ】（2022.10.7京都四条堀川「Bungalow」） |
FUNCTION ＊アメリカンベルゴスタイルエール（→ベルジャン酵母＋米国ホップ）。フルーティでスパイシー、麦の味が引き立ち、良い。【Ｂ＋】（2023.8.10同左） |