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2023年秋に醸造開始。堀川北大路上る東側。 【写真の左】が販売所兼醸造所、その2軒隣り【写真の右端】が飲みスペースです。 （訪問日：２０２４年３月２２日）

販売所は手作り感があふれ、右下写真の奥のほうに醸造スペース。 ベルギー系のビールを手本としつつも、独自性を追及されているそうです。

この日は樽生3種類、瓶ビール2種類が販売されていました。 樽生は250mlで550円で、近年の小規模醸造所としてはリーズナブル。

販売所の2軒隣りに設けられた、専用の飲みスペースは 長机１つ、椅子が3つあるだけのシンプルなもの。

営業は、金曜17〜20時、土日曜13〜18時。 ただし訪問日時点の情報なので、訪問時は要確認です。

筆者の都合により、２種類のみいただきました。
野性の思考 ＊オーツ麦使用のベルジャンウィット（Alc６％）。コリアンダーやオレンジピールがきいて心地良い爽やかさ。【Ｂ＋】（2024.3.22京都堀川北大路上る「O BEER KYOTO」）	種を蒔く人 ＊セゾンでもAlc７％。スパイシーだが、このスタイルにしてはまろやかで甘みが多い印象。【Ｂ】（同左）