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京阪七条駅から七条大橋を渡り、七条通りを西へ。 高瀬川沿いを北へ上がると、ほどなく右手（東側）に見えます。 （直近の訪問日：２０２４年４月２５日）

下が、「Kyoto Beer Lab」の玄関。 かつては「和束茶ビール」を委託醸造していましたが、 自前で醸造所を作り開業されたのが、2018年。

8つあるタップは全て自家醸造。 カウンター越しに見える大きなタンクは、ブルーパブならではの光景です。

店には連日、ビール好きたちが多く訪問。外国人比率も高い。

※　この1号店のほか、2024年5月には京都梅小路に2号店 「KBL THE GARAGE」がグランドオープンの予定です。

全体にモルティなものが多い印象で、冬にはハイアル系ビールが積極的に造られます。
KBLペールエール ＊ここのイチオシ。仕事終わりの駆けつけ１杯に最適。（2018.4.27京都高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	トロピケール ＊苦みをおさえた、少しだけトロピカルなペールエール。（2018.4.29同左）	ホップダーム ＊ウエストコーストIPA。ホップの香りが秀逸。飲みごたえあり。（Alc７．５％・IBU８５）（同左）	イングリッシュビターエール　＊これも本格派。うまい。（Alc６．５％・IBU４５）（同左）
キングストンの一泊 ＊ココナッツスタウト。コーヒー風味だが、酸味もほどよくきいている。（Alc６．６％・IBU３３）（2018.4.29京都高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	ゴールデンボーイズ ＊ゴールデンエールなのに濁っている。最初の１口は甘さを感じるほど、苦みおさえめ。（2018.5.30同左）	琥珀淑女 ＊ホッピーアンバー。私の記念すべき地ビール２０００種類目にふさわしい旨さ！（同左）	バリバリスタウト ＊ココナッツコーヒースタウト。バリ島のココナッツを使用しているので、大阪の方言と掛けて「バリバリ」。香り良し風味良し。（同左）
わさび塩ゴーゼ ＊わさびは余り感じないが、やっぱりゴーゼ（酸っぱい）。評価は分かれそう。（2018.5.30京都高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	カリプソカオス ＊カリプソという名前のホップを使ったIPA。ホップ香強し。（2018.7.4同左）	SUICA ＊初めて飲むスイカの風味のIPA。想像どおりの味だが、Alc６．８％もあるように思えない。（同左）	パーティオンマーク ＊ライIPA。濁り具合はかなりのもの。ほどほどの苦みでスパイシー。（2018.7.18同左）
土曜日の宴 ＊宇治橋通り商店街オリジナル。苦みと酸味のバランスのとれた、うまいペールエール。グレープフルーツのような後味が、実は煎茶なのだという。（2018.8.4宇治「クラフトビール夜市」）	たぬきAPA ＊アメリカンペールエール。でも、どちらかというとモルティな感じ。（2018.9.8高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	すっぱいけどHazy IPA　＊Komachi４周年記念ビール。ウィートの酸味にホップの苦みが負けておらず、深みもある。（2018.9.8京都東山「BEER Komachi」４周年祭）	たわわ ＊英語名は「Heavy Harvest」。なかなかモルティなライペールエール。（2018.12.8高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）
年越しIPA ＊ビアラボ前に新設された、冬は寒いウッドデッキにて（背景は高瀬川）。ホッピーなウエストコーストIPA。Alc７．２％、IBU７７。（2018.12.8高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	バリバリポーター ＊結構どろっとした焦げ茶色で、バリ島産（？）のココナッツとコーヒーが香る。Alc７．２％。（同左）	お祝いエール ＊スパイスポーター、Alc６．８％。パイントで飲むと、飲み始めと終わりの風味の違いを感じるので楽しい。（2019.1.25同左）	Ｋ８０ ＊与謝野産のホップと亀岡産の大麦、地元京都産の原材料８０％使用した渾身のペールエール（実際には９０％位あるそう）。最高にうまい！！（2019.2.22同左）
レイジーデイズ ＊クリーミーな味わいのIPA・・と思ったら、なんとAlc９．３％もある。日々の煩わしさを忘れ、気持ちよく酔える。（2019.2.22高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	宇宙の旅 ＊オーツクリームIPAとは、よく名付けたものだ。フルーティで、一瞬なめらかだが、かなりのハイアル感（９％）。（2020.1.8同左）	黒ひげ危機三髪 ＊Alc９．２％だがそれを感じさせない、口当たりやわらかなココアココナッツスタウト。ちびちび、じっくり味わうのが吉。（同左）	暴走ライダー ＊ちゃらけた名前だが、うまいアンバーエール。（2020.2.27同左）
XXX（トリプルエックス）　＊ダブルドライホップヘイジートリプルペールエール（長すぎる！）。見た目はクリアで、一口でハイアル感爆発！（Alc１０％）。（2020.2.27高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	2020忘れようペールエール　＊オーツ麦を大量に使用した、ビアラボらしい味わいのヘイジーペールエール。（2021.1.29京都東山「BEER Komachi」）	ネルソンネルソンいつもネルソン　＊ネルソンソーヴィンのホップを使用。お得意のオーツクリームIPAと思いきや、結構強いぞ、これは。Alc９％。（2021.2.5高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	お強いのがお好き ＊濃色のスコッチエール。これもAlc高めだが、飲み口はなめらかで、モルトの甘みが全開。（同左）
The KBL Experience　＊Alc７．１％のロッゲンビール。芳醇な香りで、ライ麦感あってスパイシー【B+】。（2022.2.4高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	マカデミアブラウンエール　＊Alc６．７％。マカデミアナッツや、甘いチョコレートのような香りがして、呑みやすい。しっかりモルティ【A】（同左）	阿鼻叫喚 ＊Alc８．５％。インペリアルポーターなりの麦芽感があるが、ハバネロが思った以上にきいている。普段と違う刺激を求めるのであればいいかも【B-】（同左）	ビールの美 ＊するする飲めるピルスナー。スタンダードな筈なのに、ビアラボが造るとなぜか新鮮。【Ａ−】（2022.12.14同左）
愚者の金 ＊ヴァイツェンで、軽い割りにまったりした味わい。【Ｂ＋】（2022.12.14京都高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	ビッグフットカナダペール ＊ウィーン麦芽＋サスクワッチホップ＋メープル糖使用。ほんのり甘くやさしい味。【Ｂ＋】（2023.1.27同左）	深夜麦茶 ＊麦芽の甘みが深い。ベルギーペールで割りに飲みやすい。【Ｂ＋】（同左）	夜の待ち合わせ ＊トロピカルスタウト。濃厚ではあるがAlc７．６％ほどは感じない。【Ａ−】（2024.4.24同左）
「和束茶ビール」シリーズ。和束町のお茶を広める目的で立ち上がった醸造所なので、看板ビールです。
煎茶エール ＊観光客に人気。それなりに飲めるが、やはり煎茶は煎茶として飲みたい。（2018.4.27高瀬川七条「Kyoto Beer Lab」）	ほうじ茶スタウト ＊好き嫌いが分かれると思うが、私は避けてしまう。（同左）	かぶせ茶ホワイトエール　＊お茶系定番ビールの中では一番飲める。（2018.7.4同左）	深蒸し茶IPA ＊ベースがクラシックのIPAで、ほっとするが、徐々にお茶感が出てきて味わい深い。左の３つよりは格段にうまい。（2021.2.5同左）