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春雷セゾン
*ドライで爽やかな、春セゾン。5年前に飲んだ時よりも、断然おいしく感じた。(2021.4.16京都東山「BEER Komachi」 にて、再飲。) |
カルティベーター
*色や香りはトロピカル系なのに、飲むとホッピーなエール。うまい。(2016.4.10京都木屋町御池「TAIGU」ヨロッコイベント) |
ブラウンエール
*カラメル風味でやや甘く、若干物足りない。(同左) |
シトリックポーター
*少し酸味のあるポーター。(同左) |
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ハイビスカスセゾン
*ピンク色はハイビスカスの花からきているそうだが、酸味が強く、軽すぎて好みではない。(2016.4.10京都木屋町御池「TAIGU」ヨロッコイベント) |
スカイウォーカーIPA
*パイン系?するする飲める、軽ボディのアメリカンIPA。これは、おかわりしたくなる。(2020.8.26京都東山「BEER Komachi」にて、再飲。) |
Late Summer
*ブラウン・セゾン。ほどよい酸味が心地よい。妻のお気に入り。(2017.9.3神奈川県鎌倉市「MAGNETICO」) |
Black Rose IPA
*色はLate Summer(ブラウンセゾン)と似ているが、こちらはIPA。苦みは強め。(同左) |
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Sandy Feet
*とてもうまいケルシュ。(2018.8.14大阪堺東「ヒビノビア」) |
ブーケオブアマリロ
*アマリロ香るアメリカンペールエール。(2019.6.7京都四条堀川「Bungalow」) |
オール・ユー・ニード・イズ・フラワーズ *コリアンダーの種とカモミールが使われている、変わり種。かなり強めの、花の香りのセゾン。(同左) |
亜熱帯セッションペールエール *甘い香りで、軽くて爽快。だが、少し物足りなくもある。(2019.6.21同左) |
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| Woody Smith Lagerbier *ほのかに木の香り(?)もすっきり、無ろ過のラガービール。うまい。(2019.10.9大阪中津「ビアパーラーポゴ」) |
ブラックバードシッピング *ベルジャンポーターとあって、フルーティでさっぱりとした印象。(2020.2.6京都四条堀川「Bungalow」) |
清明
*みかんの皮の香り。ベルジャンIPAだが色は濃いめで、しっかりと苦みがある。(2020.3.31京都東山「BEER Komachi」) |
ハーベストセゾン2020 *爽やかな酸味と、新鮮な青みかんの香りが心地よい。極旨。(2020.11.13同左) |
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とびうおラガー
*魚は入っていないが、あごだしの風味?夏みかん香、何杯でも飲めそうなホッピーライトラガー。(2021.3.17京都東山「BEER Komachi」 ) |
Dry Hop Farmhouse Ale *草っぽい香りでシトラス系の爽やかさ。ドライで、するする飲める。(2021.10.13京都四条堀川「Bungalow」) |
メルツェンラガー
*シンプルだがしっかりラガーの味わい。1杯目に最適。(同左) |
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Down To Earth
*ホッピーだが軽やかで飲みやすいラガー。1杯目向け。(2021.11.23京都四条堀川「Bungalow」) |
ブラウンセゾン
*フルーティでドライ、でもまろやかな味わい。こういうのもありである。【A】(2021.12.8京都東山「BEER Komachi」 ) |
Vibrant Pacific
*ウエストコーストIPAとしては軽め。柑橘感強く、モチュエカホップの苦みが爽快【B+】(2022.3.11同左) |
ベルジャンウィット
*小麦系らしい柔らかな口当たりで、ドライな印象。仕事終わりの乾杯に最適【A−】(2022.7.7京都四条堀川「Bungalow」) |
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ヴィエナラガー
*ウイーンラガー。すっきり苦くて、麦の香りとうまみが素晴らしい。【A】(2022.10.13京都東山「BEER Komachi」 ) |
ハーベストセゾン2022 *地元産の青みかんを使ったセゾン。酸味と甘味のバランスが良い。【B+】(2022.11.25同左) |
SMOKE on the Wind *ブラウンセゾン。スパイシーでドライ、燻製香がふわり。これもありだが好みではない。【B】(2023.1.29京都四条堀川「Bungalow」) |
リベレーションピルス *苦くて爽快な、ジャーマンピルス。【A−】(2023.4.28京都東山「BEER Komachi」 ) |
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A Crisp Autumn Day
*欧州のホップのみが使われたセゾン。花の香りで、やさしい味わい【B+】。(2023.11.1京都東山「BEER Komachi」) |
Bright Moments
*ヘレス。苦み控えめで、麦芽のやさしい甘み、ほどよいラガー感が良い 。【A】(2024.7.10同左。再飲。) |
NAGOMI *スモークセゾン。バランス良く、面白い味わい。カナダGodspeedとコラボ【A−】(2024.7.12京都四条堀川「Bungalow」) |
Peninsula Saison
*華やかな香り、ドライで軽やか。三浦「半島(=Peninsula)」で栽培の生小麦使用【B+】(2024.9.7京都東山「BEER Komachi」) |
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Czech Dark Lager
*ホップも麦芽もチェコ産。麦芽の香ばしさとホップの苦みが、良バランス。【A−】(2024.12.6京都四条堀川「Bungalow」) |
Roots Rock
*ジンジャーアンバーセゾン。生姜はあまり感じないがフルーティで軽やか。【B+】(2025.2.19同左) |
The Golden Time
*イタリアンピルスナー。このスタイルらしい、なめらかで粋な味わいが素敵。【A−】(2025.5.8同左) |
Washed Out
*ウエストコーストピルスナー。ネルソンソーヴィンが心地良く香り、さらっと飲める。【A−】(2025.7.18同左) |
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Kamiyama Lager
*飲みやすいアンバーラガー。【B+】(2025.11.12京都四条堀川「Bungalow」) |
ハーベストセゾン2025 *飲み心地抜群。鎌倉産青みかんのフルーティさとセゾン酵母が好配合【A】(同左) |
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