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| 横浜ラガー （2016.2.24京都東山「BEER Komachi」）＊柑橘系ホップがきいてると思いきや、モルトがしっかり下支えして香ばしい良い旨味を出している。【A+】(※) |
IPA （2013.8.3大阪堂山「Marciero」） |
ピルスナー ＊モルトのうまみとコクを感じる、ボヘミアンピルスナー。（2020.3.21大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」にて再飲。） |
ヴァイツェン （2015.7.19「ビアフェス大阪」） |
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| ゾマーヴァイセ （2015.7.19「ビアフェス大阪」） |
稲妻ラガー ＊インディアペールラガー。ほどよい苦み、さっぱりしている。（2016.8.25京都東山「BEER Komachi」） |
秋風のヴィース ＊無ろ過ケルシュ。フルーティだがきりっとしまった味で、のどごしも良い。（2016.11.2同左） |
ペールエール ＊ストレートなホップの苦みと香りがたまらない。これはいい！（2017.1.28札幌市「月と太陽BREWING」） |
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| 柚子ヴァイツェン ＊すっきりとした柚子の香り。これもいける。（2017.2.15京都東山「BEER Komachi」） |
ヤバシャスIPA ＊トロピカルフルーツ系だが、ちょっとスパイシー。（2017.2.25大阪天満「スタンディングビアバー1020」） |
クリオロエール ＊クリオロとはカカオの種類のこと。濃いめだが悪くない。（2018.4.8京都「Zest地ビールフェスタ」） |
瀬谷の小麦ビール ＊横浜市瀬谷区の農園で栽培された小麦を使用。やさしい飲み口で、すっきりした味わい。（2020.3.21大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） |