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| シュバルツ （2012.11.23大阪梅田「molto」） |
ピルスナー （2013.6.21京都四条堀川「Bungalow」） |
チョコレートポーター （2014.5.10「地ビール祭京都」） |
ヴァイツェン ＊他のヴァイツェンよりもエステル香が強めか。（2013.8.15京都四条堀川「Bungalow」） |
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| W-IPA ＊ホップもモルトも沢山使用されているのが飲んだだけで分かる。香りも高貴、飲み応え充分。（2020.2.26京都東山「BEER Komachi」、再飲。） |
ベルジャンゴールド （2014.2.19京都四条堀川「Bungalow」） |
ドッペルボック （2014.2.5同左） |
セゾン （2015.2.6同左） |
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| ベルジャンレッド （2015.2.25同左） |
セッションブラックセゾン（2015.4.10同左） | ホワイトセゾン麹（こうじ）（2015.4.24大阪天満「スタンディングビアバー1020」） | マイボック ＊「Mai Bock」のMaiはドイツ語で５月の意味。コクがあり、結構濃い。（2015.5.25京都四条堀川「Bungalow」） |
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| インペリアルスタウト ＊度数（８％）以上に強く感じる。ウィスキーに近い！？（2015.7.3同左） |
レモングラスホッパー ＊ホップとレモンのバランスが良く、爽快。（2015.9.4同左） |
セッションIPAフレンチセゾン ＊軽くて爽やかな後味。（2016.4.2京都東山「BEER Komachi」） | セッションウィートラガー ＊これも軽めだが、良い。（2016.6.4大阪天満「スタンディングビアバー1020」） |
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| 大磯こたつみかんエール ＊さわやかなみかんエール。大磯は神奈川県内の地名らしい。（2017.3.1京都東山「BEER Komachi」） | サクラゴーゼ ＊桜の塩漬けを使用。塩っぽい印象は否めないが、屋外で花見しながら飲みたいかも。（2017.3.31同左） |
茅ヶ崎キヌヒカリエール ＊美しい淡色透明。酒米を感じるがそれほどしつこくない。ちょっとスパイシー？（2017.5.26同左） | 小田原清見エール ＊小田原の清見オレンジを使用したゴールデンエール。柑橘系ホップとうまく融合。（2017.6.30京都四条堀川「Bungalow」） |
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| 早摘みレモンエール （2018.1.13京都御幸町「ICHI-YA」） |
ゆずエール ＊上品な仕上がり。この店にしては泡多めだと思ってたら、撃ち抜きだった。（2018.1.24京都押小路東洞院「Takumiya」） |
セッションコーヒーエール ＊T.Y.HARBORとのコラボ。淡色だがコーヒー香たっぷり。（2018.5.2京都東山「BEER Komachi」） | 山椒IPA ＊すっきりした苦みの中にも、スパイシー感。うまい。（2018.8.25同左） |
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| フレッシュホップIPA ＊遠野産IBUKIホップ使用のセッションIPA。（2018.11.14京都東山「BEER Komachi」 |
Sticky Fingaz New England IPA （2022.1.21「BEER Komachi」にて再飲。）＊３年前より濁りが増したか。ジューシーで苦み抑えめ、トロピカルなニューイングランドIPA。【Ｂ＋】 | アルト ＊地味だが、麦芽の香ばしい香りと甘みが独特の存在感を出している。【Ｂ＋】（2023.9.14大阪「クラフトビアマーケットホワイティうめだ店」、再飲。） |
トリプルIPA ＊飲み口ふんわり、苦みより甘みを感じるほどで、Alc１２％あるように思えない。意中の女性を酔わせたい男向け。（2019.3.21京都東山「BEER Komachi」） |
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| ゴールデンエール ＊淡色、軽めのシトラス香。さらっと飲めるド定番。（2019.7.10京都東山「BEER Komachi」） |
アクセルホッピーIPA ＊苦み強めのIPA。うまい。（2020.1.15同左） |
バレンシアオレンジエール ＊オレンジの香りが爽やか。ジューシーだが、名前ほど軟弱ではない。（2020.11.27同左） | |
| ※ 世界各地のホップを使った湘南のシングルホップＩＰＡは、全くハズレなし。何年も続く人気シリーズです。 | |||
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| IPAステラ （2013.6.26大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） |
IPAギャラクシー （2013.11.28同左） |
IPAサミット （2014.4.26京都四条堀川「Bungalow」） |
IPAシムコー （2014.9.5同左） |
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| IPAシトラ （2015.3.11同左） |
パリセイドIPA （2015.4.18同左） |
IPAガーゴイル （2015.6.4京都東山「BEER Komachi」） |
IPAヒュルメロン ＊メロンの香りではない、良い感じのＩＰＡ。（2015.7.22同左） |
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| IPAモザイク ＊他のと比べると淡色系？これも旨い。（2015.8.11京都四条堀川「Bungalow」） |
IPAネルソンソーヴィン ＊最高！！（2015.11.11同左） |
IPA（アメリカンスタイル） ＊これをここに分類して良いかは微妙だが、濃色系で飲みごたえあり。（2015.11.25同左） | IPAサザンクロス ＊パッションフルーツのような爽やかさ。（2016.2.20大阪阿倍野「Lezzet」） |
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| IPAカスケード （2016.4.20京都四条堀川「Bungalow」） |
IPA HBC431 ＊意外に苦みが控えめ。 （2016.11.18同左） |
IPAバーブルージュ ＊珍しいフランス産ホップ。ベリー系の香りで、苦みはほどほど。（2018.5.16京都押小路「Takumiya」） | IPAコハツ ＊コハツはニュージーランド産ホップ。ドライで爽やか。（2019.4.26京都四条堀川「Bungalow」） |