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| 最近のもの/定番シリーズ/いきがり生/ウマ勝った/やわらか系/その他限定 |
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| 神戸電鉄の五社駅【写真】から徒歩15分。本当にこんな場所にあるのか不安になってしまうような風景です。 | 駅から小道を西へ歩くと幹線道路へぶち当たり、さらに西へ進むと六甲ビールの看板が見えます（ここまで徒歩10分）が、これは第１工場。 |
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| さらに西へ5分程歩くと、タップルームのある第２工場に到着です。 | タップルームはカウンター5席のみの小ぶりなスペース。辺ぴな場所でも、日々ビール好き達が訪ねてくるそうです。 |
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| 樽生は通常10タップのところ、この日は8タップが稼働。ベイエールが不動の定番ですが、他にも魅力あるビール多し。 | ご好意で、醸造設備を見せていただきました。かなり大きな設備でしたが、上はそのうちの「糖化・ろ過槽」と「煮沸槽」（だったと思います）。 |
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| 持ち帰り用のビールはさらにバリエーションが増え、15種類ほど（限定も多数）。 | タップルームから収穫間近（？）のホップが見えました。 |
| 六甲のタップルームで飲んだばかりの、昨今のはやりはこちら。 | |||
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| セゾン ＊ライチやマスカットの香りで、六甲の新定番。白ワインを飲むような感覚。（2021.11.3神戸市北区「六甲ビールタップルーム」） |
HAZY SESSION IPA ＊トロピカル系ホップの香り良し。濁りはさほどでもなく、するするいける。これはうまい。（同左） | ROSE RED IPA ＊この写真では分からないが、泡が淡いピンク色をしている。ローズレッドの高貴な香りとほのかな甘みが絶妙。（同左） |
ブラウンエール ＊濃色麦芽ならではのうまみ、コクが良い。余韻まろやか。（同左） |
| かつての「定番シリーズ」。今も堂々、主役を張るビールもあります。 | |||
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| ベイエール（旧名：六甲ピルスナー） ＊山田錦を使用したライスエール。苦いがお米の香りとまろやかさがあり、後味すっきり。（2020.3.1神戸三宮「スターボード」にて、再飲。） | 六甲ポーター ＊ほど良いロースト感で、飲みやすくも味わいのあるポーター。久しぶりに飲んだが、うまい！（同左） |
六甲バーレイ（旧名：クリスタルアンバー) ＊ブランデーのよう。飲みごたえあるアルコール８％。（2013.10.20神戸元町「六甲ビールダイナー」） | 六甲ＩＰＡ （同上）＊現在「ブラウンエール」として売られているのが、以前は六甲IPAと呼ばれていた。。 |
| 「いきがり生」と、その限定バージョン。すっきり爽快なピルスナーで、好きですね。 | |||
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| 強がる男のいきがり生 ＊六甲ピルスナーの３倍量のホップを使用。キレがあり、のどごしも良い。（2013.10.20神戸元町「六甲ビールダイナー」） | 夏のいきがり生 ＊「強がる男」の夏バージョン。（2014.8.3神戸三宮「六甲ビールガーデンPortside」） |
いきがり生 シトラver. ＊ピルスナーなのに、柑橘系の香りで面白い。（2016.4.15京都四条堀川「Bungalow」にて再飲。） |
いきがり生Light ＊飽きのこない、爽やかな味。祇園祭期間中の特別価格（カップで900円）。（2016.7.15京都烏丸御池「Before 9」） |
| 「天地開闢（かいびゃく）シリーズ」。日本神話になぞらえた名前が付されています。 | |||
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| スサノオIPA ＊苦み強いIBU100。10種類のホップ使用。「ヤマタノオロチ」との味の違いは、正直わからない。（2016.11.3「神戸クラフトビアサミット2016（水道橋）」） |
ヤマタノオロチIPA ＊8種類のホップ、IBU88なのでヤマタノオロチ？（同左） |
天叢雲剣IPA ＊「あまのむらくものつるぎ」と読む。11種類のホップ使用。（同左） |
アマテラスIPA ＊これも深くてしっかりした苦み。素晴らしい！！（2017.1.20京都四条堀川「Bungalow」） |
| 阪神競馬場とコラボした、「ウマ勝った」ビール。 | |||
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| ツクヨミIPA ＊天地開闢シリーズにしては、苦み控えめでマイルド。（2017.2.26神戸三宮「スターボード」） |
ウマ勝った！ ＊ライトエール系（？）たとえ冬でも、外で飲むビールはうまい。（2016.12.11阪神競馬場「ウマいウマいチキンバル」） |
ウマ勝った！桜フレーバー ＊阪神競馬場（桜花賞）限定。桜の香りだが、淡路島レモンとスパイスが隠し味。（2016.3.26阪神競馬場「お花見ウマいウマいフェスタ」） | |
| ビールの苦手な人向き！？フルーツ系やミント・カシス等の「やわらか系」ビール。 | |||
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| ミントビア ＊静岡落合ハーブ園のミントを、ホワイトマドロスに融合。（2014.8.30グランフロント大阪「世界のビール博物館」） |
六甲山のぶんぶんはちみつbeeル ＊はちみつの甘さを多少感じるので、好き嫌いが分かれそう。（2015.8.11京都四条堀川「Bungalow」） | カベルネサイダー ＊名前どおりの味。飲めない人向き。（2015.3.30京都四条堀川「Bungalow」） |
レモンホワイトエール ＊淡路島のレモン使用。軽いがうまい。（2015.10.3大阪難波「BINCAN FES」） |
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| ニュージーランドカシスビア ＊これをビールに分類するのは良心が痛む。（2015.11.15神戸三宮「スターボード」） | グレフレッシュ ＊久々にハズしたか。グレープフルーツが主張しすぎて、ビールしてない。（2017.6.12京都東山「BEER Komachi」） |
神戸の完熟桃エール ＊もちろん甘みはあるが、Bungalowのカレーと意外に合う。（2017.11.22京都「Bungalow寺町店」） |
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| その他の各種「限定ビール」。IPAを中心に個性的なものが並びます。 | |||
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| IPA37 ＊シムコーというホップを使用。「37ＩＰＡシムコー」。（2013.10.20神戸元町「六甲ビールダイナー」） |
有馬山椒エール ＊有馬原産の山椒を使用。（2016.11.3「神戸クラフトビアサミット2016（水道橋）」） |
Ｘ.Ｏ（エックスオー） （2013.5.27大阪難波「CRAFT BEER LIVE」） |
六甲ヴァイツェン ＊無ろ過で爽やか、飲みやすいヴァイツェン。（2020.3.1神戸三宮「スターボード」） |
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| IGA（インペリアルゴールデンエール）（2014.5.10「地ビール祭京都」） | ヘフェバイツェン ＊別名「ホワイトマドロス」とも呼ばれている。（2014.5.16神戸元町「六甲ビールダイナー」にて、再飲。） |
37IPAウィラメット ＊「ウィラメット」はホップの種類。（2014.8.30グランフロント大阪「世界のビール博物館」） |
36IPA ＊アマリロ＆ネルソンのダブルホップ版。（2015.4.10京都四条堀川「Bungalow」） |
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| 36IPA Triple ＊こちらはトリプルホップ版（アマリロ＆ネルソン＆モトゥエカ）。（2015.4.24大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」） |
CCC American IPA ＊３種類のアメリカンホップ使用。（2015.10.3大阪難波「BINCAN FES」） |
北長狭エール ＊通常の３倍のホップ使用で、すっきりと苦い。「HOP STAND」とのコラボ。（2015.11.15神戸三宮「HOP STAND」） |
Baby IPA 'Death' ＊色も濃いが、味も熟成感がある。（2015.11.15神戸三宮「スターボード」） |
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| H.U.IPA ＊仕込方法を刷新とのこと。ぐでぐでになった後に飲んだため印象がないが、もう一度じっくり味わいたい。（2016.5.14「地ビール祭京都」） |
Cross IPA 6.0 ＊トロピカルでジューシー。Alc６．１％、IBU４０。（2017.5.14「地ビール祭京都」） |
Cross the equator IPA ＊左のと似てるが、これはAlc６．０％、IBU７１。（2017.5.27大阪難波「CRAFT BEER LIVE」） | New England IPA ＊淡色の濁ったIPA、トロピカルな甘みが特徴。（2017.10.2京都東山「BEER Komachi」） |
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| マンゴーパイナポーミルクシェイクIPA ＊ジューシー。（2018.6.9京都東山「BEER Komachi」） | ブラックレイン ＊黒く濁ったIPA。マイルドだが胡椒のようなスパイシーさも持ち合わせ、麦芽の余韻も楽しめる。極旨。（2020.7.5神戸三宮「ブルージュ」） |
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