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| プラチナエール （2013.6.28大阪北浜「YELLOW APE CRAFT」) ＊小麦麦芽のやわらかな口当たりとカスケードホップの柑橘系の香り。なかなかの酸味で意外にまろやか。(※) |
IPA （2013.6.14京都四条堀川「Bungalow」） ＊芳醇なベリー系の果実の香り。モルティで熟成感があるのは、さすが老舗の底力。(※) | インペリアルスタウト （2013.6.14京都四条堀川「Bungalow」） |
フルーツドラフトラズベリー（2012.7.14「ビアフェス大阪」） |
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| ピルスナー ＊淡色透明。ホップがよくきいた爽快すっきり、にがにがピルスナー【Ａ−】。（2022.8.18西宮北口「Beer Cafe Barley」にて再飲。） |
ホップ香るビール ＊ゴールデンエール系。（2014.3.12京都四条烏丸「CRAFTMAN」） |
フルーツドラフトレモン （2014.10.9東山三条「BEER Komachi」） | やわらかゴールデンエール ＊クセなくスイっと飲めるので、初心者向け。（2014.12.19同左） |
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| PPM ＊Ｐ（プラチナエール）のＰ（プロトタイプ＝原型）、Ｍ（マンダリーナバーバリア＝ドイツ産ホップ）。（2018.5.13「地ビール祭京都」） |
金しゃちブラック ＊シュバルツ。すっきりしてる。（2015.11.4東山三条「BEER Komachi」） |
セッションIPA （2017.5.14「地ビール祭京都」） |
名古屋赤味噌ラガー （2015.5,9「地ビール祭京都」） |
| ミツボシビール ※同社のブランドの１つ。盛田家が明治の時代に製造していた｢三ッ星麦酒｣に由来する。 | |||
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| ウインナスタイルラガー （2014.8.12宇治駅前「ROCKIN’HEARTS」）＊香ばしい麦芽の甘く深い味わいが秀逸。苦み控えめでメルツェンのよう。(※) | ピルスナー （2013.9.21京都四条堀川「Bungalow」） |
ヴァイツェン （2015.2.25京都四条堀川「Bungalow」） |
ペールエール （2016.8.7岐阜ビール祭り「YANAGASE BIG PUB」） |