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地ビール樽生主義 浩養園地ビール
名古屋市千種区の「サッポロビール名古屋ビール園 浩養園」
園内には焼肉に特化した店もありますが、クラフトビールファンなら
やはり1階の「BREWERYアトリウムホール」がおすすめ。
(訪問日:2026年1月30日)
天井が高く、クラシカルな造りのビアホール。
ビア樽を眺めながらいただくビールは最高。
浩養園の自家製ビールは、ゴールデンエール・ヴァイツェン・IPLの3種類。
4人で訪れたので料理も注文しつつ、うまいビールを堪能しました。
地ビールファンなら名古屋で、一度は訪れるべきお店でしょう。

現場で飲んだビールたち。 こちらは名古屋駅前にて
ゴールデンエール
*黄金透明、苦味おさえめ。ネルソンソーヴィンホップが繊細【B+】。(2026.1.30名古屋市千種区「浩養園アトリウムホール」、再飲。)
ヴァイツェン
*甘み多めで、味わい深い。クリーミーな泡と、爽やかな酸味が心地良い【B+】。(同左、再飲。)
インディアペールラガー *褐色ながら柑橘フルーティで、芳醇。【B+】(同左)  ダークヴァイツェン
*褐色麦芽は感じるが、妻いはく「パンチがない」。2017.7.22「KOYOEN KITTE名古屋店」)

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