現在のサイト位置：地ビール樽生主義＞番外編・ドイツ＆オーストリア


2018年9月24日から10月1日に休みをとって妻と旅行。ドイツ語を少しでも覚えようと旅行前に詰め込んだのに、結局言えたのは「ダンケ・シェーン（ありがとう）」と「ツヴァイ・ビア・ビッテ（ビール2杯ください）」だけでした。
（2018年10月13日更新）
本場のオクトーバーフェストを満喫！
 
　会場入口。まるでテーマパークのようですが、すれ違う人々は皆酔っぱらっている。1週目はドイツ人ばかりで、2週目以降になるとイタリア人たちもどっと押し寄せるそうです。 　テントの中の様子。現地の人たちの熱気がものすごい。とにかく、まずは席に座らないとビールを注文できないシステムなので、席探しに奔走。
　意外にすいてるホーフブロイのテラス席に腰を落ち着け、駆けつけ１杯のオクトーバーフェストビール。１杯が全て１リットルで、値段は11.4ユーロ。気温は７〜８度と低かったものの、周りの熱気のせいか暑いぐらいでした。    　次に、1番人気のアウグスティナーのテントへ移動。1328年修道院でのビール造りに起源を持つ、ミュンヘン最古のビール醸造所。劇混みだと聞いていましたが、テラス席へ行くと若者グループの横が空いていてラッキー。
 
　若者たちも皆１リットルビールを飲んでいます。さすがビールの王国、ドイツ。   　2杯目をようやく半分飲んで、小休止。こっちのビールは、日本より温度が高めで提供されると聞いていましたが、ちょうどいい感じでうまかった！
ドイツロマンチック街道（ローテンブルク→ノイシュヴァンシュタイン城→ヴィース教会）
 
 
 　城壁に囲まれたローテンブルクは見どころ一杯でした。写真はマルクト広場、左が市庁舎、右の建物は市参事宴会場（市長のワイン一気飲みのからくり時計が有名。）。   　「ローテンブルクの地ビールあります」と日本語表記が貼られている店があったので、入らない手はない。これがローテンの地ビールか否かは不明ですが、ゴールドオクセン・ブロイシュピールバッハ（400ml、3.5ユーロ）。
 
　ノイシュヴァンシュタイン城。旅行中は雲１つない快晴が続き、行く場所、行く場所で感嘆の連続でした。   　城の近くにあるSchloss Brauhousという醸造所直営レストランで昼食。Brauhousは醸造所という意味だというのは、帰国してから知りました。
   
　Schloss Brauhous店内。日本ではしょっちゅう見ているこういう光景も、ドイツで出会うとまた格別です。     ここではデュンケルヴァイツェンとヘレスを飲みました。こちらの地ビールはくせのない、素直な味が多いようです。
 
　ヴィース教会はロココ様式の内装がかわいらしく、世界遺産になっていますが、建物内部は撮影自粛のため、心に焼き付けることに。
   　オーストリア西部のハルシュタットは、湖が綺麗な場所。「Hallstatt DAS BIER」（ハルシュタット地ビール）もありましたが、前日まで飲み過ぎたため、ここは瓶ビールを土産に買って退散。
音楽の都、ウィーンを堪能！
　シェーンブルン宮殿は４年ぶり２度目の訪問でしたが、ハプスブルク家の歴史を勉強して行った今回は、とても楽しめました。    　ふらっと立ち寄ったペーター教会ではパイプオルガンの演奏を拝聴。ミヒャエラー教会では聖歌隊がリハーサルをしていました（ソリストがプロ級の上手さだった！）。気軽に音楽に触れられるのがこの街の魅力。
　グラーベニ通り。繁華街とは言え、１つ１つの建物が重厚。コールマルクト通りというブティック街を経て、王宮へ通じる道です。 　夜、レジデンツオーケストラ（宮廷管弦楽団）の演奏を聴いた後は、ウィーンで最も有名なブリューパブ「1516 Brewing Company」で地ビール！
 
　青いライトであやしげな雰囲気でしたが、店内はウィーン子たちで盛況。ちなみにブルワリー名の「1516」は、「ビールは麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」というビール純粋令が制定された年にちなんでいるそうです。   　左から「1516 Black&Tan」（ダーク＆ブロンドエール）、「1516 Welase」（ウィートエール系）、「Victory Hop Devil IPA」。薄暗い店なので変な色に写っていますが、どれもうまかったです。
この他、地ビールではないが旅行中に飲んだ‘樽生’　 （※特記がないものはピルスナー）
 
「ビットブルガー」ピルスと、「エルディンガー」のヘフェヴァイス。ホッケンハイムにて。  「Tucher（トゥーハー）」のヴァイス？ローテンブルクにて。   「Stiegl（シュティーグル）」は、ザルツブルクの有名な醸造所。ザンクトヴォルフガングにて。  「Gasser（ゲッサー）」は、ザルツブルクとウィーンで1度ずつ賞味。オーストリアではメジャーなビールのようです。 
 
 「レーベンブロイ」のオクトーバーフェストビール。日本ではメジャー過ぎて敬遠してしまうけど、現地で飲むのは旨かったです。ハイデルベルク旧市街の、レーベンブロイ直営店にて。     「パウラーナー」のヴァイスと、「オッタークリンガー」のウインターオリジナル。ウィーン空港にて。  「フランティスカーナー」のヴァイス。フランクフルト空港にて。乗り継ぎ便の出発が遅れたので、思いがけず飲めました。 
 

地ビール樽生主義へ戻る