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地ビール樽生主義 BEPPU BREWERY
JR別府駅から東へ徒歩2分。「駅前高等温泉」のすぐ近所にあり、
文字どおり“湯上がりビール”が楽しめるお店です。
(訪問日:2025年8月1日)
樽生10種類は、すべてここの自家製ビール。
⇒訪問時のビールラインナップはこちら
持ち帰り用の瓶ビールも各種揃っていました。
大分名物とりてんをはじめ、ビールに合う料理が揃ってましたが、
温泉宿での夕食を2時間後に控えていたため、今回はポテトサラダのみ賞味。
私的には、大阪の某ビアバーで勤めていたはずの女性店員が、
この「BEPPU BREWERY」の店員になっていてお目にかかれたのが
嬉しいサプライズ(!)。ちょうど先月、大分へ移住してきたところだそうです。

現場で飲むビールはやはり最高!です
Yukemuri Haze
*セッションヘイジーペールエール。フルーティな香り高く、苦みも十分。新鮮で、飲み心地抜群。1杯目に最適。【A−】(2025.8.1別府市「BEPPU BREWERY」)
Bengala Red
*麦芽が香ばしい、コクがあるレッドIPA。別府温泉の地獄めぐり「血の池地獄」をイメージしたそうで・・。【B+】(同左)
Oni IPA
*ホップ大量投入か?鬼のような強さと苦さ、コクもある。Alc9%。【A−】(同左)
以下は、それ以外の場所で飲んだここのビール。
YUAGARI PALE ALE
*苦みあり、香りも心地良く、しっかり造られてる正統派のIPA。【B+】(2023.5.5京都伏見「湯上がりクラフトビール祭」)
Hazy Bathsie
*DDHヘイジーIPA。ジューシーで、このスタイルにしては軽やかだが悪くない。【B+】(同左)
Lupulus Maximus
*イタリアンピルスナー。程良く苦く、ほんのり柑橘。ピザに合わせたくなる。(2024.5.4同左)
D.U.C. Kolsch
*淡色透明すっきり華やかケルシュ。風呂上がりに最適な1杯。【B+】(2025.5.4同左)

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