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温泉と自家製地ビールが両方が楽しめる宿泊施設で、ビール風呂や ビール部屋(客室にビールサーバーあり)が有名です。 (訪問日:2019年3月16日) |
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近鉄榊原温泉口駅から送迎バスで25分(要予約)ですが、 今回私は車を使って泊まりで訪問。 広い夕食レストラン会場で、思う存分味わうことができました。 |
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ちなみに日帰りの場合は、スペアリブレストラン 「シカゴ・フォー・リブス」(↓)で飲めます(営業要確認)。 |
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樽生は3種類で、グラスは500mlのワンサイズ。 ‘伊賀流忍者麦酒’が定番で、残りの2種は季節限定でした。 |
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以下は、ここで造られたビールたち。 | |||
伊賀流忍者麦酒 *焙煎だが黒米使用でまろやか、いい感じのダークラガー。(2019.3.16三重県津市「火の谷温泉美杉リゾートANNEX」) |
クリプトメリアIPA *杉酵母を使用した甘い香りが際立つも、多種のホップとモルトを使用した味わい深いIPA。素晴らしくうまい!!(同左) |
セッションIPL *圧倒的な香りと苦み。コクやキレのバランスも良い。「Komachi」で飲んだ時もうまかったが、やはり現場で飲むのは、ものが違う。(同左) |
IBUKI RED *IBUKIホップ使用。レッドエール特有の甘みはあるが、軽い飲み口。(2016.10.15大阪「CRAFT BEER BASE BUD」) |