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| 福岡市営地下鉄空港線の大濠公園駅の1番出口から 徒歩2分にある大濠のブルーパブ「B.R.E.W」。とても賑わっていました。 (訪問日:2025年8月2日) |
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| 飲食店経営者がビールの研修を受けたうえで自家醸造を始めたという 近年はやりのスタイル。ビールの外販はされておらず、ここでしか飲めません。 |
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| 店員は皆忙しそうで、ビールのことを質問する時間がなかったけど フライドチキンとともにハーフで3杯賞味。おいしかった。 店内奥の小窓から醸造設備が見えます。 |
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| 樽生は11タップ、訪問時はうち9種類がここの自家製ビールでした。 (⇒訪問時のビールラインナップはこちら) |
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| 現場で飲むビールはやはり格別でした。 | ||
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| Is This It *ピルスナー。ザーツホップ使用。ややガス強めだが、ストレートな苦みが心地良い。【B+】(2025.8.2福岡市中央区「B.R.E.W」) |
The Boys in the Beer Bar *ESB。やや濃色でフローラルながら、紅茶を思わせる上品なコク深さがある。【A−】(同左) | Spill Over IPA *DDH RAWヘイジーIPA。視界ゼロの濁りとジューシーな味わいが特徴。【B+】(同左) |