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地ビール樽生主義
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福岡県
>ブルーマスター
福岡市営地下鉄の別府駅から徒歩3分。
小さなブルーパブ(醸造所併設パブ)でしたが、居心地は良かったです。
(訪問日:2013年11月7日)
店内の写真は、撮るのを失念。
泡のふくらみがいつまでも消えない、芸術的なサービングでした。
やはり、現地で飲むのはうまい。
帰ってきたブルーマスター
*開業当時の味の復刻限定版。ガツンと苦い。
(2013.11.7福岡市城南「THE BREW MASTER」)
かぼす&ハニー
*ハニーの甘さがたまらず(涙)、もはやビールではない。
(同左)
あまおうオートミールブラック
*いちごや蜂蜜の風味がするものの、後味はしっかりビール。
(同左)
以下はそれ以外のお店で飲んだ、ここのビール。
ホワイトハウスドライポーター
*オバマ前大統領のリクエストによりホワイトハウスで醸造されたレシピを再現…とのこと。
(2017.5.14「地ビール祭京都」)
ヒーリングタイム
*ブラジル産コーヒー豆を使用したポーター。
(2018.5.13「地ビール祭京都」)
プレミアムアイスブルーマスター
*凍る寸前の低い温度で熟成。ビール自体が凍りかけてるわけではない。
(同左)
あまおうノーブルスイート
(2012.7.14「ビアフェス大阪2012」)